Der Ananas-Test: Ist die Ananas reif?

# 1  Else Dazu brauchte ich nicht nach Brasilien... Und da Ananas von Haus aus eher sauer ist, nehme ich immer die Sorte super sweet. Alles andere ist zu sauer und rollt mir, auch nach Rupf-Test, die Fußnägel auf.

09.09.2005, 14:56          -1

# 2  tanka Guter Tipp! Werde ich as nächste Mal drauf achten! DANKESCHÖN!

09.09.2005, 16:35          

# 3   Bessere Methode: Daran riechen.
Wenn es gerade leicht süß riecht, sind sie richtig. Riechen sie sehr süß sind sie meist überreif.
Zu braun sollte man sie wirklich nicht kaufen und schnell aufbrauchen, die reifen schnell nach. Unten sollte auch kein Schimmel dran sein.

09.09.2005, 20:03          

# 4  Maria Danke für den Tipp, das wußte ich noch nicht

28.09.2005, 00:26          

# 5  Coco Also ich kann nicht behaupten das Ananas von natur aus eher sauer ist, dann hast du bist jetzt nur unreife gegessen. Den Tipp mit dem Blatt benutze ich auch schon seit längerem und ich hatte immer zuckersüsse Ananas

04.11.2005, 23:02          

# 7  lena habe eine frage:
weißt du auch, ob man ananas einfrieren kann?
gruß lena

26.09.2007, 18:30          

# 8  Frank Eines der mittleren Kronenblätter abzupfen. Ist der Abriss noch nicht welk und der Riss geht leicht. haben Sie eine reife Frucht. Wichtig! Am Anschnitt sollte auf keinen Fall Schimmel sein. Der Anschnitt muss holzig und sauber sein. Schimmel am Anschnitt ensteht durch falsche und feuchte Kühlung beim Transport.

29.04.2008, 17:25          

# 10   Das war diese Woche zwei Mal im Fernsehen!!!

23.01.2010, 09:39          

# 11  Bernhard @#10: und dieser Tipp ist hier schon seit ueber 4 Jahren. Dreimal darfste raten, woher die Fernsehredaktionen den Tipp hatten :)

23.01.2010, 17:05          

# 12  KlausN @ANNA ANNA NASS: So kenn ich das auch und nicht anders!!! Ob ein Apfel süß oder sauer ist, erkenne ich auch nicht daran, ob das Fruchtfleisch fest oder weich ist.

23.01.2010, 17:50          

# 13  California Bei Ananas steckt die Süsse im Strunk - 1-2 Tage auf den "Kopf" stellen, dann zieht der Zucker in's Fruchtfleisch! Den Tip habe ich von meiner Ex-Schwiegermutter, die in Kalifornien jahrelang auf einer Anana-Farm beschäftigt war ;-)

25.01.2010, 13:22          

# 14  Tommek um zu wissen ob eine Annanas reif is muss man gucken ob sie eine schöne braungelbe farbe hat. dazu zieht man am besten noch das herzblat raus wenn sich dieses leicht entfernen lässt ist die annanas reif und dazu würde ich noch einmal unter der Annanas riechen wenn sie unten nach Annanas richt ist sie reif

24.04.2010, 11:52          

# 15  Sunshine 81 Kann Ananas gären wenn sie zu reif ist? Ich meine, fängt sie dann an Alkohol zu bilden?

14.09.2010, 12:29