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Rezept: Leckeres Tomaten-Morzarella Baguette
Ihr benötigt:Baguettebröchten oder Ciabattabrötchen
Tomaten
Mozzarella
Gewürz (ich nehme immer das Kräuter Fondor von Maggi)
Das Baguettebrötchen aufschneiden und die Hälften ein wenig mit Margarine bestreichen. Als erstes die Tomaten drauf legen. Ruhig schon evtl. ein wenig würzen. Dann die Mozzarellascheiben über die Tomaten legen, nochmal würzen und ab in den Backofen bei ca 180°C / Umluft) bis der Mozzarella schön zerlaufen ist. Am besten auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen, falls der Mozzarella zu sehr verläuft. Schmeckt sehr lecker und geht schnell.
Ihr könnet es auch mit Salatgurken ausprobieren, schmeckt auch sehr gut!
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