» Startseite » Kochen & Backen » Nudelsalat » Tipp
Rezept: Nudelsalat für 4-6 Personen
Für diesen gut schmeckenden Nudelsalat ist der Aufwand sehr gering und man kann ihn auch als Hauptmahlzeit ohne Beilagen genießen.Man benötigt:
500 Gramm Spaghetti
500 Gramm Fleischwurst
1 großes Glas Majonaise
1 große Dose Erbsen
1 große Dose Möhren (gewürfelt)
etwas Salz und Pfeffer zum Würzen und natürlich eine große Schüssel zum Anrichten.
Zubereitung:
Die Spaghetti werden in vier Teile zerbrochen und ca. 10 min. in Salzwasser gekocht. Wenn man dem Wasser etwas Margarine zugibt, kocht es nicht über.
In der Zwischenzeit wird die Fleischwurst in Würfel geschnitten, etwa in der Größe der Möhrenwürfel.
Wenn die Spaghetti fertig sind, gibt man sie in ein Sieb und lässt sie gut abtropfen und abkühlen, damit die Majonaise nicht gerinnt.
Nun gibt man die Majonaise, die Spaghetti und die Fleischwurst in eine große Schüssel, gibt je nach Geschmack Pfeffer und Salz dazu und rührt alles kräftig durch.
Die Erbsen und Möhren gibt man ebenfalls in ein Sieb und lässt auch diese gut abtropfen, sonst haftet die Majonaise nicht.
Zum Schluß werden die Erbsen und Möhren vorsichtig untergemischt, damit sie nicht zermatschen, fertig.
Der Salat schmeckt am besten, wenn man ihn einige Stunden ziehen läßt, oder am nächsten Tag.
Wer mag, kann Hackfleischbällchen dazu servieren, oder den Salat als Beilage zu Grillgut verwenden.
Kommentare unserer Leser (12):
Zeige nur hilfreiche Kommentare an
# 10 Sorry, aber ihr seid ja sehr bescheiden: Dosenfutter und fette Wurst! Fragt mal Muttis der neuen Generation:) Die nehmen mindestens gefrorenes Gemüse oder frisches. Und machen entweder ne leckre Majo selbst oder nehmen interessantere Soßen. Und dann wählen sie zwischen Geflügel oder Lachs oder wenigstens gek. Schinken. :)
23.04.2010, 17:09 +1
23.04.2010, 17:09 +1
# 11 
# 12 Kommentar schreiben
Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.
Ähnliche Tipps
Aktuelle Themen
Wer's mag kann auch etwas Ketchup unterrühren (gut geeigent ist der "Hot"-Ketchup von Heinz)