Rezept: Cheesecake deluxe

# 1  Weltmeister Dieser Käsekuchen ist der absolute Hammer!
Extrem "fluffig" und einfach genial im Geschmack. Den müßt Ihr einfach einmal selber backen.

28.09.2005, 15:54          

# 2  Nadine es iast einfach gut ,

11.08.2006, 21:49          

# 3  aklaeix Habe den Käsekuchen genau nach Rezept gebacken,und bin sehr enttäuscht :(
Habe mich soooo auf den kuchen gefreut!
Der Kuchen war innendrin total "zermatscht",also extrem weich,fiel auch auseinander.Dachte mir erst,dass es vll normal ist,über nacht dann stehen gelassen,aber am nächsten wars immernoch so :((
Kann mir da vll jemand ein tip geben??
Oder hat jemand auch solche Erfahrungen gemacht?Vielleicht fehlt etwas im rezept?

Liebe Grüße

20.03.2007, 08:52          

# 4  Hilly Hast du den Topfen (Quark) vielleicht mit dem Mixer gemixt. Dann kann es sein, dass er "platzt" und es bleibt nur eine flüssige Masse zurück.
Fällt bei dieser Masse wahrscheinlich nicht so auf, weil Schlag und Eier drinnen sind.

20.03.2007, 11:44          

# 5   nee hab den Quark mitm Handrührgerät gerührt.Mein Freund meinte,dass da vll Griess auch noch reinkommt..da wir vor 2 Wochen schonmal ein Käsekuchen gebacken haben,allerdings bissel anderes Rezept,und da war der Quark auch erst weich,allerdings mit der Zeit immer fester,am nächsten Tag konnte man den Kuchen essen.Und in dem Kuchen stand auch laut Rezept,dass 5 löffel oder so griess reinkommt..hmm naja..

20.03.2007, 13:38