Rezept: Heuli - Tönne (Kartoffel - Wähe)

250 gr. Kuchenteig
600 gr. Kartoffeln geraffelt (mit Röstiraffel)
150 gr. Gruyer-Käse geraffelt
150 gr. Schinken in Streifen geschnitten

150 gr. Zwiebeln Gehackt
2 Knoblauch - Zehen gehackt
(Zwiebeln und Knoblauch andämpfen!)

alles vermischen, würzen mit.: Salz, Pfeffer und Muskatnuss!

für den Guss:

3 Eier
1.5 dl. Rahm
1.5 dl Milch

bei 180 - 200 Grad ca. 40 Minuten Backen.
Von Toni

 




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Kommentare unserer Leser (4):

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# 1  Löckchen Was fürn Kuchenteig???????????

30.09.2005, 11:02          
# 2  Sophie-Charlotte Was bitte für einen Kuchenteig????????

30.09.2005, 13:54          
# 3  Die Apothekerin Kuchenteig - äh, o.k. Mohnkuchen?
Gruyer-Käse - äh, Kümmelkäse?
1.5 dl - hm, nicht gerade deutsche-Küche-gerecht (zuml ein "Punkt" als Dezimal-Trenner eher sehr amiganisch aussieht)

sehr eigenartig diese "Rezept"-Vorlage

30.09.2005, 22:56          
# 4  lola hab`s ausprobiert geht auch mit Blätterteig auf einem mittlgrossen Backblech
und mit einem würzigen Hartkäse.

02.10.2005, 11:07          

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Tipp vom 30.09.2005, 10:40
12.251 mal gelesen

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