Rezept: Omas Käsekuchen

Zutaten:

2 Pfund Quark
5 Eier
300g Zucker
5 El Grieß (Harteweizengrieß)
1/2 Paket Backpulver
1/4 Pfund Butter
1/2 Paket Rosinen

Zubereitung:

Butter, Eier, Zucker schaumig rühren danach Grieß, Backpulver, Quark und Rosinen untermischen.

Bei Heißluft ca. 180°C (je nach Herd) ca. 40 min. backen.


 



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Kommentare unserer Leser (11):

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# 1   Grieß? Naja, aber meine Oma macht den auf jeden Fall ohne Rosinen :)

01.10.2005, 22:23          
# 2   ja - Grieß ist richtig - aber ich nehme nur ca. 3 Eßl. - dafür aber ein Päckchen Vanille-Puddingpulver und statt der Rosinen einfach etwas Zitronensaft reintun ...

02.10.2005, 17:17          
# 3   Das hört sich an wie unsere "Familien-Käsetorte".
Statt der Rosinen kann man auch prima eien Büchse Mandarinen nehmen.

27.10.2005, 15:47          
# 4  Linn Hm besonderst lecker,will man immer mehr

30.10.2005, 11:24          
# 5  Biene Ist sogar mir gelungen und schmeckt lecker!

30.11.2005, 10:24          
# 6  Susanne ist sehr gut geworden, war aber etwas zu süß, beim nächsten mal nehme ich einfach weniger Zucker ;-)

21.04.2006, 13:18          
# 7  briand Ich habe immer das Problem, dass es Risse im Kuchen beim Abkühlen geben...Warum?

28.04.2006, 18:08          
# 8  Ivette um Risse zu vermeiden, bei jeden Käsekuchen - raus aus dem Ofen und sofort Zucker überstreuen. Dann wird der Kuchen feucht und reißt nicht - probier´s einfach mal aus !!!!

28.04.2006, 20:22          
# 9  BiggyM Heute probiert: funktioniert super.
Einrühren, umfüllen, backen, fertisch...

Geht schnell und schmeckt !

30.07.2007, 03:07          
# 10  Rhea in normalen Käsekuchen (ohne Boden)kommt doch Puddingpulver und nicht Backpulver. und Rosinenpakete gibts in so unterschiedlichen Größen, wie wäre es mit einer genauen Angabe?

02.10.2007, 14:32          
# 11  oma habe heute den Käsekuchen gebacken, war etwas zu süß, die Rosienen weglassen und keinen Gries, dann klappt`s vielleicht besser, konnte bei meiner Familie nicht Punkten

05.05.2010, 19:21          

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Tipp vom 01.10.2005, 13:13
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