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Rezept: Grüne Soße
1 Becher Dickmilch1 Becher Kefier
entweder gefrorene Kräuter (8 Kräutermisch.) 2 Päck.
oder noch besser frische Gartenkräuter hinzugeben
6-8 hartgekochte Eier
Alles gut verrühren, mit Salz abschmecken und in den Kühlschrank stellen.
Mit Salzkartoffeln servieren und als Hauptgericht essen oder als Soße zum Fisch dazu servieren.
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