Rezept: Eis - als schnelles Dessert

Wer kennt das nicht: Gäste kommen unangemeldet zu Besuch. Ein Glück kannst du noch etwas zu Essen zaubern. Aber was ist mit Nachtisch? Tiefkühlfach auf und weiter zaubern.
Das brauchst du:

500g TK Waldbeerenmischung
2 EL Puderzucker
etwas Milch oder Sahne

Zubereitung geht ganz fix und einfach: In ein hohes Gefäß kippst du die tiefgefrorenen (nicht auftauen lassen) Waldbeeren, gibst den Puderzucker dazu (je nach Geschmack mehr oder weniger) und etwa 1 EL Milch oder Sahne.

Das Ganze dann mit dem Stabmixer schnell zu einem festen Brei mixen und mit 2 EL nette Nockerln formen. Dazu passt auch Vanillesoße oder Pudding oder eine Creme.

Das "Eis" sofort servieren und verzehren. Es ist nicht zum Einfrieren gedacht. Schmeckt dann nicht mehr.
Von Carsten

 




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Kommentare unserer Leser (7):

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# 1  Lotte Werde ich gleich mal ausprobieren. Super Idee, danke!

11.10.2005, 10:04          
# 2   toller tipp - auch in anbetracht der kalorien ein netter "eis-ersatz"! werd ich auf jeden fall ausprobieren!

p.s. bei aldi gibt es relativ günstig leckeres tiefgefrorenes obst! waldbeeren, erdbeeren oder tropic!

11.10.2005, 10:11          
# 3   Stimmt, aber zumindest bei Aldi Süd sind das keine puren Früchte, sondern gesüßte mit Süßstoff. Da hole ich mir lieber welche von anderen Herstellern.

11.10.2005, 12:05          
# 4  Icki Den Tipphat ein Freund mit Joghurt und TK-Erdbeeren (1:1 mischen) für mich gemacht, wir fanden das auch ohne Zucker sehr lecker und erfrischend

11.10.2005, 12:08          
# 5  Tenni Ich hab's mit Himbeeren versucht, habe aber etwas mehr Sahne genommen. Ein Gedicht...... Danke(5) für den tollen Tipp

11.10.2005, 21:21          
# 6  Gitti Für die schlanke Linie nehme ich immer einen halben Beutel von Aldi`s Tiefkühlobst (sind dann 375g) und 250g fettarmen, cremig gerührten Naturjoghurt. Süßen nach Belieben mit Süßstoff oder Honig, Zucker. Verfeinern noch mit Limettensaft, oder auch mit alkoholischem.

12.10.2005, 10:55          
# 7  Miss T Mach ich auch immer, meist mit TK-Himbeeren. Nehme statt Zucker Süßstoff und verwende immer Sahne oder Buttermilch, wei weniger KHs.

13.10.2005, 13:46          

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Tipp vom 10.10.2005, 16:35
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