Rezept: Buttermilchdessert

Zutaten:
1 Becher Buttermilch (500g)
1 Becher Sahne (200g)
Zucker
2 Päckchen Gelatine
Obst nach Wahl

Zubereitung:
Gelatine in einem Topf mit etwas Wasser anrühren und ca. 10 min quellen lassen. Gelatine erhitzen, bis sie komplett geschmolzen ist (Achtung nicht kochen!). Vorsichtig Sahne zugeben und unterrühren, dann Buttermilch zugeben. Mit Zucker abschmecken. Obst nach Wahl in kleine Stücken schneiden und unterrühren. In Schüsseln verteilen. Kühlstellen. Fertig.

TIPP: mit Erdbeeren oder Mango schmeckt es richtig toll!

Mengenangaben ca. für 3 bis 4 Personen

Von Weblindi

 




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Kommentare unserer Leser (6):

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# 1  girlscout Hört sich seeehr lecker an. Ich hab' noch 'nen Becher Buttermilch im Kühlschrank und werde es morgen direkt probieren. Ist aber wohl eher ein Sommer-Dessert!?!?!

24.10.2005, 20:13          
# 2  Else Wo steht denn geschrieben,d aß man sommerdesserts nur im Sommer essen kann ? ;o) Lecker scheints auf alle Fälle zu sein!

24.10.2005, 20:26          
# 3  Ute ich mag zwar Buttermilch nicht, Du bekommst aber dennoch 5 Punkte. Essen ist immer Geschmacksache und deshalb schlecht zu werten fänd ich Unsinn. Manche tun das ja, die haben scheinbar sonst kein Hobby

24.10.2005, 21:20          
# 4  Grüssli Shila Super danke, das klingt echt gut!!

25.10.2005, 11:28          
# 5  anne die sahne sollte geschlagen werden.:-)

14.09.2007, 23:40          
# 6  Thomas Schmeckt echt lecker mit Limetten, vor allem im Sommer

14.12.2008, 19:30          

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Tipp vom 24.10.2005, 09:00
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