Ueberraschungs-Schoggicreme

300 g dunkle Toblerone Schokolade in große Stücke brechen und in eine Schüssel geben. Dann mit siedendem Wasser übergießen, bis sie vollständig davon bedeckt ist. Kurz stehen lassen, bis sie weich ist (die Schokolade verliert dabei ihre Form nicht. Schmelzprobe: ein Holzspießchen lässt sich mühelos in die Schokolade stecken). Das Wasser abgießen und die Schokolade verühren.

4 dl Rahm Steif schlagen und mit der flüssigen Schokolade vermischen. 1 kleines Pack Maltesers unter die Crème mischen. 2-3 Stunden kühlstellen.

Sollte für 6-8 Personen reichen.


 




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Kommentare unserer Leser (10):

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# 1  Icki:-) Wenn das mit dem Schokischmelzen wirklich so unkompliziert ist, kriegst du 5 Punkte, muss ich aber erst ausprobieren...

14.11.2005, 16:08          
# 2   Was sind "Maltesers"?
Ich hoffe, du meinst nicht das Volk oder die Hunderasse, eher schon den Aquavit?

15.11.2005, 09:55          
# 3   Maltesers sind Schokoladenkugeln mit einer knusprigen Malzfüllung. Dem Volk und den Hunden würd die Crème bestimmt auch schmecken.

16.11.2005, 18:31          
# 4  Anja Kannst Du mir bitte sagen, was " 4 dl Rahm" heißt? Oder soll das cl heißen? Aber was ist Rahm?

11.01.2006, 14:34          
# 5   Rahm = Sahne
dl= Maßeinheit Deziliter (Zehntelliter), 4 dl darum = 0,4 l (oder 40 cl)

11.01.2006, 20:24          
# 6  Stephy Ich glaube ich finde ein Wasserbad praktischer... wenn die Schokolade hinterher eh verrührt wird. Erst dachte ich die Schokolade muss in Form bleiben, weil es im Rezept erwähnt wird... aber so ist die klassische Variante sicher nicht aufwendiger, als die Pempelei mit dem Wasser...

20.11.2008, 11:51          
# 7  Stefan @#5: wär es zuviel verlangt einfach zwei becher süße sahne zu schreiben !! ein becher hat standardmäßig 200ml ..warum so kompliziert ?!?

01.02.2010, 23:49          
# 8  tabida @Stephy: Ich schmelze die Schokolade immer so. Für ist der Vorteil, dass ich sie mit kochendem Wasser übergiessen und dann praktisch "vergessen" kann, bis ich sie dann brauche. Wenn ich sie im Wasserbad schmelze, muss ich dabeistehen und rühren....
@Stefan: Es gibt Menschen, die nicht in Deutschland leben und trotzdem hier mitlesen. Deshalb habe ich im Rezept 4dl (400 ml) geschrieben. Bei uns hat ein Becher NICHT standardmässig 200 ml.... Dafür weiss hier jedermann/frau was Rahm und was dl ist. ;-)

02.02.2010, 07:27          
# 9  kathi @ stefan: also ich mein, der Ursprung dieser Seite war ja schon, dass Studenten geholfen werden sollte die im Haushalt noch nicht so ganz alleine klar kommen, aber zu wissen dass dc=deziliter=0,1 l sind ist doch echt grundwissen, was man schon haben dürfte bevor man sich an nen Rechner=Computer bzw Laptop traut... und wenn mans nicht weiß kann man immer noch googlen, aber doch bitte nicht die Leute hier anschnautzen, die sich die Mühe machen hier was reinzuschreiben -.-

03.09.2010, 10:53          
*# 10  Mogli frage was sind Maltesers und wo gibt es die. Habe schon beim Tegut gefragt aber die haben mich angeschaut wie ein Auto wenn`s hupt. Würde aber sooooooooooo gerne machen. Für Tipps bin ich dankbar

08.01.2012, 12:58          

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Tipp vom 12.11.2005, 20:00
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