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Rezept: Tomatengulasch
Sehr einfaches und leckeres Rezept für eine Gulaschart, die man sehr gut ohne Zwiebeln machen kann:500 g gemischtes Gulasch
Öl zum anbraten (empfehle Olivenöl)
1 Dose Pizzatomaten (das sind die gestückelten)
1 Brühwürfel (für 1/2 Liter)
1 Lorbeerblatt, Thymian und Oregano nach Belieben
Pfeffer
je 1 TL scharfen und süßen Paprika
Fleisch anbraten und mit Pfeffer würzen. Dann die Dose Pizzatomaten und die restlichen Zutaten dazugeben. Das ganze 90 Minuten auf kleiner Flamme schmoren lassen - Fertig! Wer will, kann die Soße noch binden oder mit einem Schuss Sahne (süß oder sauer, passt beides) verfeinern.
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