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Rezept: Käsekuchen ohne Boden
1 kg Magerquark250g Zucker
50g Vanillinzucker
2 Päckchen Puddingpulver
6 Eigelb und 6 Eiweiß
Alles verrühren, Eiweiß schlagen und unterheben.
Bei 180°C 60 min backen, danach 10 min im Backofen ruhen lassen.
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