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Rezept: Blechkuchen Elisabeth (gelingt garantiert jedem)
1 Ei1 Becher Schmand, beides verrühren
150 g Zucker
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
400 g Mehl, alles miteinander vermischen.
Auf ein gefettetes Blech streichen, mit Obst (egal welches und egal ob frisch oder aus dem Glas) belegen und bei ca. 150 - 170 Grad im Heißluftherd ca. 40 Minuten backen.
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