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Rezept: Schnelles überbackenes Schnitzel
Eher was für zwischendurch, aber sehr lecker.Schnitzel braten, dann dick mit Crème Fraîche bestreichen. Anschließend gut mit Paprika und ein wenig Pfeffer / Salz bestreuen. Zuletzt mit geriebenem Käse (hab Emmentaler genommen) überdecken und ab in den Ofen damit bis der Käse goldbraun ist.
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