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Schnitzel - weich und zart: In Ei und Sahne einlegen
Ein Ei mit einem Becher Sahne verquirlen in einer Auflaufform. Die gewürzten Schnitzel reinlegen und über Nacht abgedeckt im Kühlschrank schön durchziehen lassen. Am nächsten Tag Schnitzel rausnehmen, panieren und in der Pfanne kurz goldbraun braten. Die Schnitzel sind jetzt butterzart und schmecken nicht mehr so nach Schwein.Hier findest Du für jeden Zweck die passenden Töpfe & Pfannen
Kommentare unserer Leser (13):
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# 1 der_dicke damit die schnitzel nicht mehr so nach schwein schmecken, nehm ich immer putenschnitzel (naja früher zumindest) :))
02.03.2006, 19:04 +1
02.03.2006, 19:04 +1
# 5 schnitzel-king Schade, wenn das Schnitzel noch weniger nach Schwein schmeckt, solltest vielleicht öfter amerikanische Fertiggerichte verzehren, da schmeckt man die tierische Herkunft überhaupt nicht mehr (das Gemüse allerdings auch nicht).
Es geht doch nichts über eine frische Schlachtschüssel, bei der man das Schwein geschmacklich noch quieken hört.
02.03.2006, 23:38 +1
Es geht doch nichts über eine frische Schlachtschüssel, bei der man das Schwein geschmacklich noch quieken hört.
02.03.2006, 23:38 +1
# 6 Schwein gehabt!
03.03.2006, 11:09 +1
03.03.2006, 11:09 +1
# 7 Vereinigung der Tierkadavernichter Leute, fresst Tofu, wenn es nicht nach Tier schmecken soll!
03.03.2006, 11:18 +1
03.03.2006, 11:18 +1
# 8 Sorry, aber ich freu mich immer, wenn mal ein Schitzel wieder nach Schwein schmeckt.
Naja, jeder nach seinem Geschmack
03.03.2006, 17:54 +1
Naja, jeder nach seinem Geschmack
03.03.2006, 17:54 +1
# 10 Irmtraud Wenn man ein Putenschnitzel verzehrt (so wie ich) schmeckt es überhaupt nicht nach Schwein!
04.03.2006, 16:28 +1
04.03.2006, 16:28 +1
# 12 
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