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Rezept: Gyros in Blätterteig
Zutaten für 4 Personen:500 g Gyros
2 Packungen Blätterteig (tiefgefroren)
1 Eigelb
Zuberitung:
Den Blätterteig auftauen und ausrollen. Auf den Blätterteig das rohe Gyros geben. Wie eine Tasche den Blätterteig zusammenlegen, aufpassen, dass das Gyros gut eingepackt ist. Die Taschen mit Eigelb bestreichen und auf ein Backblech geben (Backblech mit Backpapier auslegen).
Die Taschen im vorgeheitzten Backofen bei 180°C ca.20 Minuten backen.
Dazu ein schöner Salat und Tsatsiki
Einfach lecker.
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Kommentare unserer Leser (13):
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# 7 Birgit Behrens Wer lieber das Gyros knuspriger mag,kannes natürlich auch vorher anbraten und dann in Blätterteig legen.
25.03.2006, 13:43 +1
25.03.2006, 13:43 +1
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