Rezept: Ingwer-Knoblauch-Paste - immer vorrätig

# 1  Karla Ich nehme für Kräuter und solche Miniportionen Eiswürfelformen. Wenn alles hart gefroren ist, dann ab in einen Gefrierbeutel. Geht schnell und man kann gut dosieren.

23.09.2004, 23:02          

# 2  chrissy @ Dobby , das mit der Paste ist eine Leckere idee (kannt ich echt noch nicht) werde die Paste bald ausprobieren, und dan vieleicht mal später auf den tip mit den einfrieren zurück kommen . danke ;-)

09.08.2006, 21:06          

# 3   guter tipp

27.03.2007, 22:08          

# 4  Noona Hi Dobby

Bisher habe ich geriebenen Ingwer eingefrohren und immer Stücke davon abgebrochen.

Aber wirklich deine Idee mit dem Mixer und auch gleich Knoblauch dazu, dann die Masse als 'Häufchen' einfrieren - einfach ein SUPER TIPP.

Vielen Dank und lieben Gruss - Noona

20.07.2010, 07:43          

# 5  schlawiner Man kann die Masse auch in kleine Gläser einfüllen und dann mit Öl bedecken. Hält sich im Kühlschrank auch eine lange Zeit. Darauf achten das beim Entnehmen immer ein frischer , suberer Löffel genommen wird

20.07.2010, 10:40          

# 6  Rea Hört sich super an :))
Frage...kann ich das auch mit dem Zauberstab pürrieren ?
Schönen Gruß Rea

20.07.2010, 14:17          

# 7  Rea @Dobby...
Text ist verrutscht. Ich hoffe du findest meine Frage ?!

20.07.2010, 14:18          

# 8  orchi Super Idee das man selbst nicht darauf kommt.Danke

20.07.2010, 16:05          

# 9  Morrisweiss Super Idee, wäre ich auch nicht drauf gekommen, oft fehlt mir die frische Zutat wie Ingwer und ausserdem geht es ruck zuck, wenn schon vorbereitet ist.

20.07.2010, 19:15          

# 10  chrissi Supertip! Danke! Werd ich bestimmt mal machen!

21.07.2010, 19:36          

# 11  heine Supertipp, danke!!

09.09.2010, 22:58          

# 12  Theki @Rea: Einfach ausprobieren! Warum soll das nicht gehen?

28.10.2010, 11:08