Salz gegen Küchengeruch nach dem Fischbraten

Trotz intensiver Belüftung und ständig laufender Dunstabzugshaube - beim Braten von Fisch entsteht ein Mief, der auch Stunden später, wenn der Fisch bereits verzehrt wurde, immer noch in "der Küche hängt".

Ein bisschen Salz verhindert diesen anhänglichen Mief: Direkt nach dem Braten ein bisschen Salz auf die Herdplatte/Glaskeramikfeld streuen und auch die noch heiße Pfanne GROSSZÜGIG mit Salz ausstreuen und kaltwerden lassen; danach Herd und Pfanne säubern - und der Geruch ist weg!

Von Gisi

 




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Kommentare unserer Leser (2):

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# 1   Man kann auch vorbeugen und den Fisch vor dem Braten mit Zitronensaft beträufeln.

15.03.2006, 16:02          
# 2   Das ist doch Tüdelkram! Was hat denn das arme Glaskeramikfeld damit zu tun das die Küche nach Fisch riecht ???

15.03.2006, 16:26          

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Tipp vom 14.03.2006, 13:15
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