Rezept: Putenhappen "Italienisch"

Du brauchst: 1kl. Dose Tomaten, 500g Putenfleisch, 100g durchw. Speck, 150g Mozzarella, Basilikum, Thymian, Oregano, Salz+Pfeffer

1. Tomaten in eine feuerfeste Form geben und mit den Gewürzen kräftig würzen.
2. Fleisch in 6-8 Stücke schneiden und mit dem Speck umwickeln.Dann auf die Tomaten legen.
3. Mozzarella in Scheiben darauflegen und im Ofen ca 12-15 Minuten überbacken/grillen!

Eine schnelle und leckere Vorspeise!

Von Eva-Maria

 



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Kommentare unserer Leser (6):

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# 1  Peter aus G. klingt sehr lecker.Dazu noch Ciabatta=perfekt!

15.03.2006, 18:10          
# 2  Janice Mjam kriege Hunger!!!!!!

15.03.2006, 19:56          
# 3   gleichmal ausprobiert und sehr lecker:)
haben allerdings das fleisch vorher angebraten und etwas mehr tomaten genommen um n bißchen soße zu erhalten
außerdem machen sich angebratene zwiebeln unter die tomaten gemischt auch nich übel

20.03.2006, 17:14          
# 4  Johanna sau lecker... vor allem der tip mit den angebratenen Zwiebeln!! sehr gut!

08.09.2006, 22:24          
*# 5  Conny_1109 Ein bißchen mehr nehmen und schon gibts ein schnelles Hauptgericht,frisches Brot dazu,...mmmmhhhhh

01.12.2010, 21:36          
*# 6  Horst-Johann Lecker Das lässt Fantasie aufkommen. Ich würde allerdings auch das Fleisch leicht anbraten. Ansonsten würde ich es auch nicht anders machen. Daumen hoch dafür!

14.07.2011, 19:16          

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Tipp vom 14.03.2006, 22:31
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