Rezept: Pizzasuppe

Für 4 - 6 Personen

500g Rindergehacktes
1 Zwiebel
2 Knobizehen anbraten, dann

1 Dose Champignons mit Saft
1 große Dose geschälte Tomaten oder Tomatenstücke
dazugeben und 20 Minuten köcheln lassen.

200g Sahne-Schmelzkäse
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
4 Scheiben gekochter Schinken in Würfel

einrühren bis der Käse geschmolzen ist. Erhitzen (nicht mehr kochen!) und mit Salz, Pfeffer und viel Oregano abschmecken. Wer mag, kann das Ganze mit einigen Spritzern Tabasco schärfer machen.

Dazu schmeckt Baguette.

Von Susanna

 




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Kommentare unserer Leser (15):

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# 1  Kaninchen früher nannten wir sowas soljanka. :)

16.03.2006, 15:01          
# 2  Janice Hört sich gut an !!!!-werde ich ausprobieren!

16.03.2006, 16:04          
# 3  Jergel @ Kaninchen

Quatsch,
Soljanka war doch "Rumfort-Suppe".
Die wurde aus dem Zeug bereitet, welches einfach so in der Küche rumlag und fortmusste :-)

17.03.2006, 20:53          
# 4  Susanna Ich hatte am Wochenende Gäste und diese waren restlos begeister von dieser Suppe!!!!!! War wirklich super lecker und auch keine große Arbeit.

21.03.2006, 18:41          
# 5  Heini schmeckt widerlich! außerdem war das Hackfleisch vor dem kochen schon grau.

04.08.2006, 10:08          
# 6  schlumpf @heini
...und es ist von allein in die pfanne gekrabbelt. und an der fleischtheke haben sie alle so komisch hinter dir hergegrinst. und draußen am himmel war´s auch grau. und gott lässt den krieg im libanon zu.
--> sch...-tipp, aber echt wahr!!

04.08.2006, 10:21          
# 7  Süsse Tolle Suppe! Erst war ich unsicher aber sie war der absolute Renner auf unserer Party!! Ich habe Mais reingetan und den Schinken weggelassen. Mit ordentlich Tabasko abgeschmeckt ein wirklich würziges Rezept! SUUUPER

04.11.2006, 14:04          
# 8   Was ist daran Pizza???????????????

30.06.2007, 22:56          
# 9  A.C.K. Ich hab die Suppe auch gekocht, hab aber die Zutaten ein bisschen getauscht. Ich habe nur Wasser genommen, einen Löffel Instantbrühe rein und ein Ei reingeschlagen. Den Rest hab ich vorsichtshalber weggelassen!
Schmeckte prima!

(PS: Manche sagen auch Boillon mit Ei dazu)

12.11.2007, 01:07          
# 10  Conny Gestern abend ausprobiert. Absolut super!!!!

31.12.2007, 11:12          
# 11   Schmeckt wirklich lecker! habe statt schmand creme fraiche genommen und noch mais und salami beigetan!
echt lecker aber das reicht bestimmt für 6 bis 8 Personen!!!

07.10.2008, 13:52          
# 12  Steffi Kann man hier mal ein Bild dazu einfügen kann mir das garnicht vorstellen!

29.03.2009, 18:03          
# 13  Bambi Super lecker wir sind begeistert.Wir haben noch Paprika dazugetan und ein wenig Mais.

15.06.2009, 14:34          
# 14  heidemi konnte mir unter alle dem auch nichts vorstellen!!??
werde sie auf meinem geburtstag am 2.weihnachtstag zur freude meiner gäste zubereiten, weil war sehr sehr sehr.... lecker!!

16.12.2009, 00:40          
*# 15  Pfefferkeks Koche diese Suppe schon seit Jahren, und schmeckt doch immer wieder lecker.

12.10.2011, 10:41          

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Tipp vom 16.03.2006, 12:31
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