Rezept: Spaghetti Bolognese - schmeckt gut, geht schnell

# 1  real Mach noch einen Esslöffel Balsamiko rein, dann wirst du süchtig nach dem zeug.

22.04.2004, 19:32          

# 2  Tobias Majoran gehört natürlich auch rein...

Und testet doch mal mit einem Teelöffel Senf...

13.06.2004, 02:01          

# 3  panzerkrokette Ich finde es bei diesen Saucen sehr wichtig, dass sie ganz ganz lange köcheln....und vielleicht noch etwas Rotwein dazu!

28.08.2004, 11:48          

# 4  Sonja Ich nehme Dosen-Tomaten mit der Soße u. lasse alles - wie Panzerkrotte - lange köcheln. Noch ein paar Spritzer Tabasko und etwas Zucker dazu!

29.08.2004, 20:25          

# 5  Klaus Ja, das ist recht lecker und ist nicht mal soaufwendig. Hat man grad keine passierten Tomaten, tut's auch ein halber liter rinderbrühe und ordentlich viel Tomatnmark. Als Krönung kann man(n) auch noch 1-2 fein gewürfelte Karotten nicht zu kurz mitkochen, echt lecker!

20.11.2004, 00:51          

# 6  Diana Statt der diversen Kräuter kann man auch Pizzagewürz nehmen. Noch ein paar schinkenwürfel dazu. Lecker!!!

25.01.2005, 08:09          

# 7  Lars auch sehr lecker:
Ein paar Karotten, Sellerie und etwas Speck/ oder Frühstücksschinken und Zwiebeln kleinschneiden und mit dem Hack untermischen.
Und wenn das ganze angebraten ist mit Rotwein ablöschen, den verkochen und noch was Brühe dran. Dann wieder verkochen und die passierten Tomaten dazu.
Etwas aufwendige wegen dem ständigen auf's verkochen warten, dafür aber sehr lecker.

Und nicht vergessen den Wein wären dem Kochen zu trinken =)

05.02.2005, 05:58          

# 8  dasandrea ...und ein paar geraspelte möhren. schmeckt super!

12.02.2005, 16:17          

# 9  Helge Schneider und noch eine scheibe schinken. aber ich ess kein fleisch. denken sie bitte daran!

09.08.2005, 03:52          

# 10  Immi+Sven hi !!!!!Das Rezept ist bestimmt ganz lecker!!!!

07.10.2005, 21:11          

# 12  maja So ähnlich kochte meine Mutter die Spagetti Bolognese und es schmeckt sehr gut. Statt mit Gehackten kann man auch Wurst reinschneiden.

Gruss

19.12.2005, 11:47          

# 13   ich hab dieses gericht im unterrich nachgekocht und ich bin hellauf begeistert

15.01.2006, 13:08          

# 14  Uwe Ich würde noch 2 EL Tomatenmark dazugeben. Ansonsten prima.

21.03.2006, 23:05          

# 15  Harry Spagetti Bolognese ganz einfach und superlecker!
200 gr. gemischtes Hackfleisch in ÖL gut anbraten.
Ständig umrühren!-brennt schnell an!
Mit 1/4 Liter Wasser ablöschen.
Fix für Bolognese von Maggi oder Knorr
unterrühren.
Etwas Tomatenmark,Chayennepfeffer
und Ketchup einrühren.
Es darf je nach Geschmack auch etwas
mehr Ketchup sein-bitte abschmecken.
Eine sehr Leckere Soße für alle Möglichen
Nudeln.
Dazu ein Leckerer Kopfsalat oder andere Salate.
Ihr werdet begeistert sein!

02.04.2006, 23:02          

# 16  Kippika Super einfach! Danke! Das kann man auch in einer "Großküche" ca. 35 Personen machen.

10.04.2006, 09:16          

# 17  R.Lettini Bitte für original Bolognese nur Rinderhack verwenden!
In Italien gibt es kein Schweinehackfleisch oder Mett!

23.06.2006, 11:10          

# 18  marius89 Ging schnell und hat gut gesmeckt.
Mit Tomatenmark aus der Tube schmecks noch besser!

28.06.2006, 12:35          

# 19  Luzimaus war sehr lecker und auch schön einfach. ich mach immer noch ein bisschen zitronensaft dran

25.08.2006, 22:55          

# 20  ?? hi ich find es gut alles schnell und einfach.

10.09.2006, 13:45          

# 21  Posy-Poos mist,habe nur 200g bio hackfleisch, und heute hat meine mutter geburtstag und ich wollt ihr essen kochen. Was jetzt????

11.09.2006, 15:28          

# 22  pooplermann Zuerst erhitzt du etwas mehr Gewürz reintun, als man denkt!
Die gewürfelte Knoblauchpresse pressen abkochen und fertig!

26.09.2006, 08:57          

# 23  ZeYnEp13 Es hätte da stehen mussen wieviele gramm Spaghetti nehmen müsste und für weiviele personen es reicht =((((

27.02.2007, 08:31          

# 24  Sonja ca. 300g Nudeln reichen für 3 pers. :)

03.03.2007, 16:26          

# 25  Biene Super lecker! :)

22.03.2008, 10:12          

# 26  Antschie Also wir futtern zu zweit 500 Gramm Nudeln weg ;o) Ich koch lieber etwas zu viel als zu wenig. Übrig gebliebene Nudeln am nächsten Tag mit Ei aufbraten und wenn man mag mit (Gewürz)ketchup futtern ... jammi ;o)

04.01.2010, 14:30          

# 27  wolfmichael schon mal mit erdnussbutter versucht?
zum originalrezept einfach noch einen esslöffel pindakaas (erdnussbutter) bei der sosse dazugeben - DER wahnsinn!
eine sparsamere variante: statt hackfleisch einfach corned beef aus der dose.

20.08.2010, 02:03