Rezept: Rote Beete-Salat

Hier ein schneller und sehr herzhafter "Salat"

2 Kugeln Rote Beete - die gibt es schon gegart und in Folie eingeschweißt zu kaufen)
2 Äpfel
1 kl. Glas Sahnemerrettich
wer mag, kann noch 1-2 Möhren dazunehmen.

Die rote Beete und die Äpfel raspeln und mit dem Sahnemerrettich vermischen - wie gesagt, evtl. noch geraspelte Möhre dazu. Gut durchziehen lassen - fertig.

Passt gut zu Fleischgerichten oder auch zu Grillgerichten.

Nate  *

 




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Kommentare unserer Leser (16):

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# 1  wuscheli Na das ist mal ein Salat ganz nach meinem Geschmack!!! Vielen Dank...

07.04.2006, 12:25          
# 2  Paulchen kann man auch rote Beete aus dem Glas nehmen ?

07.04.2006, 14:26          
# 3  Elke Ein guter Tip für Leute die auf die Figur achten müssen. Vielen dank

07.04.2006, 15:16          
# 4   Werde ich mal ausprobieren-klingt lecker!!

07.04.2006, 19:58          
# 5  Valentine. Paulchen- Rote Bete aus dem Glas ist essigsauer eingelegt, es wird sicher anders schmecken als mit "nur" gekochten Knollen. Einen Versuch wär's allerdings wert ;-)

08.04.2006, 17:42          
# 6  Paulchen Ach ja, hast recht. Na, ich probiere das mal morgen aus, mal sehen, ob es trotzdem schmeckt - werde berichten !

08.04.2006, 21:36          
# 7  Flodo2002 Ich habe den Salat heute gemacht, mit Karotten, allerdings noch ein wenig gesalzen, eine Spur Balsamico und ein wenig Öl. Schmeckt super, geht schnell. Danke für den Tipp

09.04.2006, 11:25          
# 8  i.punkt Zum Aufpeppen dieses Salates nehme ichn och ein paar Walnusskerne dazu.
i.punkt

09.04.2006, 15:57          
# 9  Parasol @Paulchen, ich nehme nur Rote Beete aus dem Glas, und nur Merrettich dazu. Gebe alles in den Mixer, und erhalte so einen Dipp, der zu kaltem Fleisch und Gegrilltem schmeckt.

09.04.2006, 22:22          
# 10  Paulchen Vielen Dank für den Tip !
Werde das mal ausprobieren.

10.04.2006, 09:32          
# 11  Oberlehrer Leckerer Salat!
Aber was haben Rote Bete mit Beete zu tun!
Kommt doch von Beta Vulgaris der Rübe!

10.04.2006, 18:56          
# 12  Paulchen Rote Rübe oder rote Beete, genau Herr Oberlehrer

10.04.2006, 20:33          
# 13  Günter Lecker - Guter Tipp - auch das mit den Walnusskernen noch dazu - einfach super

12.04.2006, 13:15          
# 14   Herr Oberlehrer, Rote Beete ist mitnichten falsch, es wird halt in manchen Landstrichen so geschrieben. Rote Bete, Rote Beete, Rote Rübe, Rande, Rahne- alles ist korrekt.

30.08.2007, 10:00          
# 15  mikee lecker

03.11.2008, 14:51          
*# 16  Eifelgold @Parasol:
Das hört sich auch sehr gut an. Wird mal ausprobiert.

29.03.2010, 18:58          

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Tipp vom 07.04.2006, 11:08
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