So wird Käsekuchen super-locker mit Sahne

# 1  Alte Käsekuchenbäckerin Ui, habsch nüsch gewusst.... muss ich mal probieren. Danke für den Tip!

12.04.2006, 09:21          

# 2  iMac Für meinen Käsekuchen brauch ich keine Schlagsahne. Mein Käsekuchen ist trotzdem sehr locker und sehr lecker. Ich ess nämlich nur meinen Käsekuchen. Die vom Bäcker oder von meinen Freunden/Familie schmecken mir nicht.

12.04.2006, 09:38          

# 3   ...üüübrigens kann man einen Teil des Quarks (ein Viertel ca.) auch durch Joghurt ersetzen.

12.04.2006, 10:10          

# 4   @10:12 sollst du nicht, ist aber eine Notlösung, falls Joghurt vorhanden und zuwenig Quark da. und spart evtl 3 1/2 Kalorien...:-)

12.04.2006, 11:27          

# 5   Ach übrigens, auf dieses Rezept hin habe ich gestern derben Heisshunger auf diesen Kuchen bekommen. Habe aber statt der Sahne einfach 3 Eiweiss feste gerührt und untergehoben. Auch sehr lecker!!

13.04.2006, 09:02          

# 6   ich nehm keinen quark, sondern schichtkäse, joghurt kann man dazu geben.

13.04.2006, 10:25