Rezept: Weißkohlsalat für ca. 4 Personen

# 1  Styria Ist Weißkohlsalat vom Prinzip das gleiche wie Krautsalat???

13.04.2006, 22:01          

# 2   Den Kohl und mit dem Dressing sollte man schön weichkneten und dann ziehen lassen, immer wieder rühren. 1-2 Tage mindestens warten :)

13.04.2006, 23:45          

# 3  Styria Hmmm, is also doch dasselbe Spielchen wie mit anderen Krautsalatrezepten. Erst machen, dann 2 Tage warten, dann genießen! Es gibt scheinbar kein machen und sofort genießen Rezept :-)
Schade :-(

14.04.2006, 11:24          

# 4  Calendula @Styria: Du kannst den Salat sofort genießen, wenn du statt Weißkohl Chinakohl verwendest. Schmeckt aber etwas anders.

14.04.2006, 14:49          

# 5  wil hallo, also ich nehme auch gerne spitzkohl, wenn es ihn gibt. den esse ich sofort, im übrigen auch krautsalat, ich mag es knackig und meine zähne hab ich auch noch ;-)

20.05.2008, 15:48          

# 6  sissili ich blanchiere kohl generell vor der weiterverarbeitung.dadurch wird er auch bekömmlicher.

07.12.2010, 17:08