Rezept: Schneller Obstkuchenteig

Ihr bekommt Nachmittags Besuch und wollt noch schnell einen Kuchen backen? Damit geht es schnell und ist super lecker:

Für ein Blech:
200 g Zucker
500 g Mehl
4 Eier
10-12 EL Milch
2 Päck. Vanillezucker
1 Päck. Backpulver
160 g Butter (oder Magerine)

Alles mischen und auf das Backblech verteilen.

Früchte darauf legen. Egal ob Äpfel, Pflaumen, Aprikosen, etc.

Bei Konserven Früchte gut abtropfen lassen.

Backofen auf 200 Grad vorheitzen und ca 1 Std. backen.

Besonders gut schmeckt er, wenn der Kuchen noch warm ist.

Ob mit Sahne oder Vanillesoße.

Von Kerstin

 




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Kommentare unserer Leser (10):

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# 1  Paulchen Das ist prima, toll !

16.04.2006, 16:13          
# 2   Eine Stunde bei 200°C? Ist das nicht ein bisschen heftig?

16.04.2006, 18:26          
# 3  Janice Toller Tipp!!!!!

16.04.2006, 18:59          
# 4   Ich habe ein ähnliches Rezept, nehme aber 250g Margarine. Den Kuchen backe ich bei 175°C etwa 25 - 30 Minuten.

16.04.2006, 20:06          
# 5  andi hört sich gut an, aber hast du dich mit der stunde nicht vertan? eigentlich braucht so ein Kuchen nur eine halbe stunde.

17.04.2006, 19:22          
# 6  Kerstin "ca. 1 Std." je nachdem wie dick der Belag ist

17.04.2006, 19:49          
# 7   kommt auf den ofen an.aber 1 stunde dünkt mich lange. ich backe denselben
kuchen mit guss nur 40minuten.

11.08.2007, 03:16          
# 8  dagmar der teig ist super

12.09.2008, 08:36          
# 9  8 schreiber toller kuchen hab ihn mit pflaumen und Äpfel gemacht echt lecker

05.08.2010, 13:09          
# 10  8 schreiber echt zu empfehlen für einen schnellen leckeren Kuchen!

Tipp: mit zimt schmeckt es noch besser (für manche)!

Warnung:den kuchen nicht ohne früchte machen oder nicht ohne füllung machen dafür sucht euch ein anderes rezept aus!

05.08.2010, 13:12          

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Tipp vom 15.04.2006, 22:33
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