Rezept: Joghurtkuchen

# 1   Was für Joghurt & -becher meinst du denn? Die kleinen (die's meist im vierer Pack gibt), oder so'n richtig großen?

02.05.2006, 20:14          

# 2  Mume Prima Idee. Ich tausche immer 1/3 der Butter oder Margarine bei jedem Rührkuchen mit Joghurt aus. Ganz ohne Geschmacksverlust. Man spart nen haufen Kalorien und der Kuchen ist super saftig. Schmeckt z.B. bei Marmorkuchen, Zitronenkuchen u.Ä.

02.05.2006, 20:41          

# 3  lulu Den Kuchen hab ich auch schon oft gebacken. Man kann ihn gut abwandeln, z.B. mit Zimt und Schokostückchen oder mit Zitronenschale etc.

03.05.2006, 10:29          

# 4  Shila Kenne das Rezept auch und ich finde diesen Kuchen jedes mal wieder himmlisch!! Kann ich nur weiterempfehlen! Ist auch nicht so süss!! Lecker!!!:-))

03.05.2006, 11:19          

# 5   ja die kleinen Becher !
Rübchen

03.05.2006, 11:35          

# 6   Was ist denn ein B. ?

04.05.2006, 03:04          

# 7  kiwi ein BEEEEECHER! steht doch im Rezept !
und es ist ein kleiner gemeint!

04.05.2006, 08:36          

# 8   Hallo Rübchen!

Ich habe heute Dein fabelhaftes Rezept ausprobiert!
Der Kuchen ist sehr lecker.
Leider ist er während des Abkühlens auf die Hälfte seiner ursprünglichen Höhe zusammengschrumpft.
Darum meine Frage: Mit den (wie im Rezept angegeben) "3 Becher Mehl" ist der Teig sehr dünnflüssig. Wahrscheinlich sind
3,5 - 4 Becher Mehl besser?!

Als Kuchenform hat sich übrigens meine
26cm Kranzkuchenform als geeignet erwiesen.

30.06.2007, 17:07