Rezept: Leberknödelsuppe

# 1   Ich liebe Leberknödel!
Nimmt man da rohe Leber? Und mit was mahlt man die? Mit dem Flesichwolf?

05.05.2006, 18:53          

# 2  Stoppel wat'n flesichwolf?

05.05.2006, 21:30          

# 3  obelix Hmmm,
Frischen Schnittlauch mit auf den Teller, lecker.

Gemahlene (rohe) Leber gibt es beim Metzger

05.05.2006, 21:46          

# 4  cats-freak ein leberknödelteig ohne majoran beigemischt ist kein richtiges orginal leberknödel,mfg

05.05.2006, 23:37          

# 5  texaner Man kann auch etwas Bärlauch dazu geben, gibt einen guten Geschmack, auch etwas Schweinehackfleisch darunter bindet besser. Sonst ein Lecker Rezept.

06.05.2006, 13:14          

# 6   du mit deinem komischen baerlauch!!!!

06.05.2006, 15:20          

# 7  EngelFranzi oder noch einfacher, man geht zu Lidl und kauft sich dort ne Dose mit Leberknödeln mit Brühe, braucht man nur noch warm machen und ist auch voll lecker.

06.05.2006, 20:51          

# 8  hannhas gute Leberknödel mache ich aus kalbsleber,die sind einfach gut Hans Georg aus St. Gallen /Schweiz

03.12.2008, 21:32          

# 9  Horst-Johann Lecker Ich bin zwar kein Bayer, aber diese bayerische Spezialität gibts bei mir öfters. Allerdings nicht in purer Brühe (schon gar nicht Maggi-Brühe) garziehen lassen, sondern in einer schönen Grundlage. Eine gute Hühnerbrühe mit viel Gemüse (frisch oder tiefgefroren) aufsetzen, würzen, falls nötig und dann die Leberknödel darin garziehen lassen.

13.09.2011, 18:13