Rezept: Sauerkrautauflauf

# 1  gewitterhexe super, wieder was herzhaftes! ich mach das mit gewürfeltem kasslerfleich, schmeckt echt lecker.

11.05.2006, 20:16          

# 2  janepfundig@gmx.de Eine Frage zu Angelikas Sauerkrautauflauf:Gibt es da eine gewisse Mengenangabe?Wieviel von Kartoffeln Blutwurst,Sauerkraut?Die Kartoffeln vorher abkochen?Danke im voraus und lg jane

28.10.2006, 19:02          

# 3  Angelika Hallo Jane
Also, ich nehme für 3-4 Personen eine große Dose Sauerkraut, ca. 6 mittelgroße Kartoffeln, ca. 3/4 Pfund Leber- und Blutwurst (mit mehr Leberwurst schmeckt es uns besser). Ich koche die Kartoffeln vorher als Pellkartoffeln, mein Mann nimmt rohe. LG Angelika

04.12.2006, 16:21          

# 4  anne gekochtes Sauerkraut mit Pfälzer Leberwurst vermengen und dazu Stampfkartoffeln...leeeeecker...kenn ich aus Hessen

05.12.2007, 10:40          

# 5  Bine Hallo...anstatt Leber- und Blutwurst kann man auch auch gut Gehacktes nehmen..das aber vorher anbraten...Lg

25.09.2008, 10:42