Rezept: Krautsalat II

# 1  bo mich würd interessieren, wie ich den weißkrautkopf kleingeraspelt krieg, ohne dass mir die arme abfallen.

21.05.2006, 09:23          

# 2  Bücherwurm @bo, Du kannst den Weißkrautkopf mit der Brotschneidemaschine wunderbar kleinschneiden.

21.05.2006, 14:48          

# 3  Ulla Cockring Lecker, aber davon bekomme ich immer so starke Blähungen!

21.05.2006, 19:40          

# 4  B. Lemmert @ Ulla Cockring

Bist eben ein Blähgirl bzw. Blähboy

22.05.2006, 19:27          

# 5  Perla - Ulla Cockring
Bei diesem Rezept fehlt eine wesentliche Kleinigkeit: Kümmel!
Kümmel hebt den Geschmack und vermindert die Blähungen.

22.05.2006, 20:37          

# 6  Ottibär Man kann das geraspelte Kraut auch blanchieren. Dann wird es bekömmlicher.

Paprika hat meiner Ansicht nix im Krautsalat verloren. Verdirbt den feinen Krautgeschmack. Lieber extra Salat davon machen.

01.02.2009, 19:02          

# 7  Ulli Ottibär: Sei doch nicht so streng! Die Paprikawürfel sind doch in erster Linie "fürs Auge" gedacht und nicht für den Geschmack.

05.02.2009, 17:07