Rezept: Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße

Für Nudeln mit Schinken-Sahne-Soße zuerst Nudelwasser aufstellen, Nudeln kochen.

Schinken und Zwiebeln würfeln und anbraten. Mit 200ml Sahne, 200ml Wasser, 2-3 Teelöffeln Gemüsebrühe vermischen. Wer die Soße gerne dickflüssig mag, mit Mehl oder Soßenbinder verrühren. Nachwürzen bei Bedarf mit Salz und Pfeffer. Soße über die Nudeln und fertig.

Von Debo

 




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Kommentare unserer Leser (17):

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# 1  Sanny Is echt super lecker. Kleiner Tip: Champignons dazu und ganz leicht mit anbraten und anstatt 200ml Wasser leiber etwas weniger (ca.100ml) und dafür dann das Chamignonwasser nehmen.

20.09.2005, 09:03          
# 2  Jay hmm werd wohl gleich ma shoppen gehen und gucken wie es schmeckt :)

05.11.2005, 11:00          
# 3  antje Vielen Dank für den Tipp. Ich habe das Rezept letzte Woche probiert. Wirklich lecker und sehr einfach.

28.11.2005, 17:16          
# 4   kannst du auch mal hinschreiben wie lange man des braten muss!
die wo keine kochgenies sind können des ja nich wissen...!!

14.01.2006, 11:55          
# 5  mani war lecker!

13.05.2007, 18:35          
# 6   mhmm hat lecker geschmeckt ;)

06.08.2007, 13:53          
# 7  Mo Schmeck wirklich super lecker. Aber gebt am besten noch ein paar steinpilze dazu.

22.09.2007, 12:58          
# 8   wow Ist superleker

26.04.2009, 15:03          
# 9  Adi WoW Superlecker, zwiebeln und schinken goldbraun anbraten, dann den rest rein. Mit Mehl vorsichtig sein, das sich keine klumpen bilden.

07.05.2009, 13:39          
# 10  serra91 Lecker! Hab's gerade probiert. hmmm Etwas Muskat hat ich noch drangetan, kein Wasser, nur Sahne und etwas Parmesan eingerührt. Sehr fein! Danke :-)

16.09.2009, 15:27          
# 11  Micha Ich bin satt - was will man mehr
lecker war's - danke sehr!

10.12.2009, 20:09          
# 12  robin1994 richtig geil ,....;) ihr müsst dazu noch ein opaar schweinefilet stücken mit pfeffer salz und paprika würzen und dann einfach dazu servieren richtig lecker

06.04.2010, 13:05          
# 13  gernoth Ich würde noch Sambal reigeben. Für Erwachsene. ... und nix triken, dann wird`s nur schärfer. Schäfe nur mit Ungesalzen Reis - Kartoffeln - bekäpfem. Nie mit Flüsssigkeit. Gernot

21.04.2010, 06:28          
# 14  Texaco Guut, das es hier in America Half and Half gibt, das tun die Ammis in den Kaffee, perfekt fuer meine Favorite Schinken Sahne Sosse!

14.05.2010, 18:03          
# 15  cola mhm....lecker....honns gerade ausprobiert....=0)
ich habs ohne gemüsebrühe gemacht...schmeckt trotzdem super GUT!!!!!!!

12.06.2010, 19:41          
# 16  Köchin Schmeckt hammergeil

26.08.2010, 11:31          
*# 17  huschelle SUPER (:

13.03.2011, 09:55          

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Tipp vom 07.08.2004, 22:30
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