Rezept: Brauner Kuchen

250g Margarine
350g Zucker
6 Eigelb
2 EL Kakao
1 TL Zimt
2 Pck. Vanillepudding
soviel Mehl, dass es zusammen mit dem Pudding 250g ergibt
1 Pck. Backpulver
125g gem. Nüsse
ca. 1 Tasse Kaffee kann auch mehr sein, der Teig sollte nicht so schwer sein.

Alles zusammen gut verrühren, zum Schluss 6 Eischnee unterheben.
In eine Kasten oder Springform füllen und bei 180°C ca. 1 Stunde backen.
Nach dem Auskühlen mit Schokoglasur bestreichen.

Von Liane

 



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Kommentare unserer Leser (7):

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# 1  Anja Liane, du stellst immer so tolle Rezepte hier rein - vielen Dank!! Dank dir wächst mein Mutti- Rezept-Ordner!!

29.06.2006, 09:34          
# 2  Liane Freut mich wenn ich jemanden glücklich gemacht habe. Das Rezept ist von meiner Mutter schmeckt uns immer wieder super gut, muß ich bei jedem Geburtstag machen.

29.06.2006, 18:36          
# 3  Tanja Der Kucher ist sehr fein und locker,also einfach lecker.

07.10.2006, 21:53          
# 4   hey kann mir jemand sagen wieviel in einem paeckchen backpulver drin ist? bin naemlich grad in Australien und hier gibts das net in paeckchen...

Koala =D

28.10.2006, 06:29          
# 5  Brigi Als langjährige Kuchenbäckerin nehme ich nur 250 Gramm Zucker und dafür statt Kakao (gesüßten) Kaba oder Nesqick.
Und um die Süße auszugleichen, statt des Kaffees (gesüßten Cappuccino )

02.03.2007, 16:04          
# 6  Katja ist vermutlich eine dämliche Frage, aber meinst du eine Tasse flüssigen Kaffee oder evtl. so Instant-Pulver ?

27.08.2007, 17:49          
# 7  Liane @Katja, meine eine Tasse ganz normalen Kaffee kann auch etwas stärker sein.

03.10.2007, 15:33          

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Tipp vom 26.06.2006, 09:39
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