Rezept: Tortellini-Auflauf

Hallo habe gerade beim Aufräumen noch ein super Auflauf Rezept gefunden!

500 g Tortellini/Fleischfüllung
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
2 Becher Sahne
2 Becher saure Sahne
1 kleine Dose Champignons in Scheiben
300 g gekochter Schinken
400 g Gouda/Emmentaler gerieben
1 kleine Dose Tomatenmark
Salz, Pfeffer, Ketchup

Tortellini in Salzwasser garen, in eine gefette Auflaufform schichten, Zwiebel und Knobi hacken und drauf verteilen. Schinken in Streifen schneiden und mit den abgetropften Champignons ebenfalls in die Auflaufform. Die Sahne und die Saure Sahne mit dem Tomatenmark, Ketchup, Salz und Pfeffer abschmecken und auf den Auflauf gießen.
Zum Schluss den Käse oben verteilen und dann ab bei 225°C 30-40 min backen.

Dazu passt gut ein bunter Salat.
Von Reamonn

 




Töpfe oder Pfannen für dein Gericht hier im Preisvergleich

Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (4):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

# 1  Tobi Hört sich sehr gut an... Werd´ ich gleich ausprobieren.. Vielleicht anstatt saurer Sahne, Schmand nehmen und das ganze mit 2-3 scharfen Peperoni würzen

07.09.2006, 14:39          
# 2  Steffi Sehr lecker und auf jeden Fall weiterzuempfehlen!
Mein Tipp: Noch eine Prise Zucker und Paprika in die "Soße"

17.11.2006, 09:19          
# 3  daniel haben das gerade gekocht und ich muss ganz ehrlich sagen, dass es -sorry- scheiße geschmeckt hat! die "soße" (sahne, tomatenmark etc.) hat grausam geschmeckt und die zwiebeln haben da überhaupt nicht rein gepasst.

meiner meinung nach NICHT zu empfehlen!!!

16.12.2006, 19:56          
# 4  steffi Ich könnte das Gericht jede Woche essen - es ist verdammt lecker und MUSS ausprobiert werden!!
Kompliment an die Resteverwertung ;-)

03.05.2007, 11:03          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

  Ähnliche Tipps

weitere ähnliche Tipps

Statistik

Tipp vom 21.08.2006, 02:36
26.392 mal gelesen

0     3     4     8     4

Aktuelle Themen

Ameisen  Blattläuse  Blutflecken  Fenster putzen  Fliegen  Grasflecken  Halsschmerzen  Herpes  Heuschnupfen  Holunderblütensirup  Kaugummi  Käsekuchen  Motten  Nagelpilz  Nudelsalat  Pfannkuchen  Rhabarberkuchen  Sonnenbrand  Spargel  Stockflecken 
Infos zu den aktuellen Themen
Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei: