Rezept: Mozarella Pfanne

Zutaten für ca. 2 Personen:
3 Eßl. Öl
750 g Kartoffeln
Salz, Pfeffer
2 Fleischtomaten
150g Mozarella Käse
125 ml süße Sahne
Frischer Basilikum

Zubereitung:
Öl in einer großen Pfanne erhitzen, in Scheiben geschnittene Kartoffeln und Gewürze dazugeben und etwa 10 Minuten in geschlossener Pfanne braten.

Abgezogene Tomaten und Käse in Scheiben schneiden, und zu den Kartoffeln geben, Sahne hinzufügen und in geschlossener Pfanne weitere 10-15 Mintuten garen. Mit gehacktem Basilikum bestreut servieren.
Von Claudia

 




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Kommentare unserer Leser (15):

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# 1  Kristin klickt lecker!

07.09.2004, 18:27          
# 2  Lisa Ich habe es noch nicht ausprobiert, aber es steht nicht drin ob die Kartoffeln gekocht sein müssen oder roh in die Pfanne gegeben werden.

08.09.2004, 12:53          
# 3   Hi dein Rezept ist super

19.04.2005, 20:51          
# 4  Henning klingt gesund

21.07.2005, 11:18          
# 5  oli gekochte kartoffeln ??????

10.09.2005, 14:19          
# 6  Tamina ich hab´s für 5 Personen in zwei Töpfen gebraten. Schmeckt super lecker, habe Kirschtomaten genommen

21.09.2005, 21:14          
# 7  carsten GUT... geht auch mit nudeln :)

28.09.2005, 03:20          
# 8   Ich hab´ ja schon so manches ausprobiert,
aber so lecker ist es selten! Unbedingt nachkochen!

30.01.2006, 17:13          
# 9  Delorx Muss man die Kartoffeln denn nun vorher kochen oder nicht?

26.11.2006, 17:23          
# 10  Diana&Marcel,Ronny wir haben heute mal das Rezept ausprobiert,war lecker,aber man könnte es sicher noch mit etwas verschärfen

21.03.2007, 20:24          
# 11  Sylvie jummy, koch ich gleich nach

01.09.2007, 18:16          
# 12  Didi Super lecker und schnell gemacht!!! Tolles Rezept...

22.11.2007, 14:36          
# 13  sunny also ich hab es ausprobiert und muss sagen, das es eine einziege plürre war... soll das so sein oder hab ich da was falsch gemacht???

13.03.2008, 15:51          
# 14  Claudia Rohe Kartoffeln!

10.09.2009, 15:49          
*# 15  Punklive also ich fand es super lecker-meinem mann und tochter hat es leider nicht geschmeckt-naja männer und jugendliche halt...

15.01.2011, 19:34          

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Tipp vom 07.09.2004, 15:01
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