Rezept: Senfsoße - super einfach und schnell

Eier in Senfsoße - da könnt ich mich reinlegen und dann ist sie noch so einfach zuzubereiten:

Einfach eine Mehlschwitze machen, dann langsam mit Milch "auffüllen", bis das ganze die richtige Konsistenz hat, dann ein bisschen Senf und Salz dazu und fertig ist die leckere Senfsoße - so macht meine Omi die sogar ;-)
Von sudelnuppe

 




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Kommentare unserer Leser (5):

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# 1  Thomas wie soll man die denn sonst machen?

07.09.2006, 23:02          
# 2  Rockey Ich nehm immer Soße und dann Senf ! *g*
Zitat,,Thomas-,,Wie soll man die denn sonst machen ?

08.09.2006, 01:14          
# 3  krümel ich machs noch einfacher: ich lass die mehlschwitze weg und nehme einen becher sahne. senf rein, manchmal auch ein paar prisen salat-kräuterfix dazu, kurz köcheln lassen und fertig.

17.12.2007, 17:49          
# 4  Seibtie Was ist den eine Mehlschwitze?

02.09.2010, 13:54          
# 5  sissili ich nehme gern noch etwas zucker in die soße.

20.11.2010, 11:01          

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Tipp vom 04.09.2006, 15:33
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