Kalte Pflaumen leichter entsteinen

# 1  

07.09.2006, 17:17          

# 2   Ein Plaumenentsteiner, entsteint und teilt sie gleichmäßig. Plaumen vor dem Entsteinen auf ein Küchentuch legen und abtupfen, verringert die Feuchtigkeit auf dem Kuchen.

08.09.2006, 13:55          

# 3  freddyoldi moin, brauche ein teigrezept,um pflaumenkuchen zu backen, hab zwar rezepte gefunden für den pflaumenkuchen,jedoch fehlen die mengenangaben,heul,sag jetzt schonmal danke für evtl zuschriften, g.l.g.freddy

22.08.2010, 18:45          

# 4  Küchenfee Versuch' doch mal mit akademischer Hilfe-Dr.Oetker hilft gerne mit seinem Hefeteig.Klappt immer,wenn man geduldig bleibt und ihn gehen lässt-ca.10min länger als auf der Packung steht.
Viel Erfolg

03.09.2010, 23:24          

# 5  tomaschi ... nach Rezepten googeln ... und für den Hefeteig Geduld und einen warmen Ort zum Gehen ... aber wem sag ich das, immer gelingt er mir auch nicht 100%ig ... viel Glück

04.09.2010, 21:30          

# 6  here mach ich oft mit Quark-Ölteig

ist hier auch in Mutti

08.09.2010, 18:09