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Gemüse - Farbe nach dem Blanchieren erhalten
Die Farbe des blanchierten Gemüses bleibt erhalten, indem es sofort im Eiswasser abgekühlt wird.Weitere nützliche Haushaltshelfer findest Du hier im Preisvergleich
Kommentare unserer Leser (1):
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# 1 ups, ist das nicht sowieso ein wichtiges merkmal beim blanchieren? meines wissen ist es ohne abkühlen im eiswasser eben von vorne herein kein blanchieren...
15.09.2006, 17:34 +1
15.09.2006, 17:34 +1
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