Rezept: Allroundsoße für jedes Pasta oder auch Gnocchis-Gericht

Zutaten: 1 Becher Sahne
1 Brühwürfel
Salz, Pfeffer und eine Brise Parmesan

Sahne in einen Topf geben, Brühwürfel mit Salz, Pfeffer und eine Brise Parmesan hinzufügen und kurz aufkochen lassen.

Zum Binden der Soße weißer Mondamin-Fix Soßenbinder hinzufügen. Krabben oder Lachs in der Soße schmecken super. Dazu jede Nudelvariante.


 




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Kommentare unserer Leser (6):

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# 1  klaus Übersalzen!

22.09.2004, 11:01          
# 2   Lieber Klaus,

in so kurzer Zeit , nach der Veröffentlichung glaube ich kaum, das Du die Soße schon probiert hast, ausserdem kannst Du auch das Salz weglassen,.

22.09.2004, 13:41          
# 3   Hallöchen, Habe soeben Tagliatelle mit dieser Sosse gegessen. Schmeckt wirklich super und ist im übrigen auch nicht übbersalzen. Vielleicht hat Klaus ja einen grossen Brühwürfel genommen.
Helmut W.

01.12.2004, 19:01          
# 4  Piet Ein ausgezeichnetes Rezept, wenn man nicht gerade abnehmen will.
(Njam)

19.01.2005, 12:30          
# 5  MxPrtct So, grade getestet, seeeehr begeistert. EInfach toll, mit so einfachen Mitteln innerhalb kürzester zeit so eine geile sauce zu zaubern.. APPROVED

27.12.2006, 01:41          
*# 6  Canterville666 ...hab's auch gerade gekocht..und bin begeistert...nur mit'm Salz aufpassen...ich musste ein wenig mit Milch verdünnen...aba sonst..einfach und schnell...Klasse!!

20.04.2011, 22:10          

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Tipp vom 21.09.2004, 15:23
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