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Rezept: Leckere Geflügelmarinade
Egal ob für den Grill oder für die Pfanne... ein Genuss....Man nehme für etwa 400g Geflügel:
~ 2 EL Sojasoße
~ 2 EL Öl
~ 1 TL Mehl
~ 1 EL Curry
~ Salz/Pfeffer
~ 1 Messerspitze Sambal Oelek oder Cayenne-Pfeffer
~ 1 TL Senf
Alles unter Rühren nacheinander in eine Tasse geben. Das Fleisch in einen Gefrierbeutel geben, die Marinade dazugeben, verschließen und für mind. 30 Min. in den Kühlschrank legen.
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