Rezept: Omas Apfelpannekuchen

Also:
Man nehme 3 Eier
3 Apfel (je nach Geschmack können es auch mehr sein)
3 EL Zucker
1 Pä. Vanillinzucker
1 Prise Salz
1/4 L. Milch
1/2 Teelöffel Backpulver
250 g Mehl

Die Eier werden getrennt und das Eigelb wird mit dem Vanillinzucker, Salz und Zucker verrührt. Dann wird das Mehl mit dem Backpulver und der Milch darunter gerührt. Die Apfel in kleine Stücke oder Ringe schneiden, unterheben. Das Eiweiss zu Schnee schlagen und unterheben... Fertig.

In einer heissen Pfanne mit Margarine oder Butter als kleine Pfannekuchen braten. (brauchen ca. 3-4 Min.)Puderzucker drauf.... und wirklich lecker!
Von Katja

 




Mit den richtigen Küchenhelfern hier aus unserem Preisvergleich gelingt jede Süßigkeit

Kommentar schreiben

Kommentare unserer Leser (10):

Zeige nur hilfreiche Kommentare an

# 1   Mhm ja lecker u. wers mag ne Prise Zimt dazu.

07.10.2006, 20:29          
# 2  Liane Hört sich sehr lecker an, werde ich bestimmt ausprobieren. Würde nur gern wissen wieviel ich dabei rauskriege, denn bei meinen drei Männern brauch ich eine Menge!!!

08.10.2006, 14:48          
# 3  Katja Also bei uns werden dass immer so ca. 9-10 Stück bei einem Durchmesser :-)) von ca. 10 cm ;-)
LG und guten Hunger

08.10.2006, 20:08          
# 4  altea Schmeckt toll, wenn man dann noch !/2 Päckchen Vanillepuddingpulver unters Mehl mischt!

25.10.2006, 19:04          
# 5  manowar bochum danke fuer das rezept.ne leckere sache das.

12.01.2007, 10:48          
# 6  Gunie Der Teig ist viel zu zähflüssig, sodass die Pfannekuchen sehr dick werden. Außen schwarz und innen roh - das ist echt nicht gut....

11.03.2007, 11:57          
# 7  Katrin dann würd ich mal sagen mit zuviel hitze gebraten!
Is klar das er dann schwarz is und innen roh

06.08.2007, 13:21          
# 8  derletztemachtdaslichtaus Genau :-) so seh ich das auch .....

17.09.2007, 17:45          
# 9  Angelika super lecker und sehr locker,habe etwas Vanillpudingpulver beigetan...mhhhhhh

04.07.2008, 17:06          
# 10  felix mit schweineschmalz mega lecker.
so hat meine uroma sie immer gemacht.

27.02.2009, 19:45          

Kommentar schreiben



Bitte einloggen oder kostenlos registrieren,
um einen Kommentar zu schreiben!



Frag-Mutti.de übernimmt weder Haftung noch Garantie für die Richtigkeit dieses Tipps.

  Ähnliche Tipps

weitere ähnliche Tipps

Statistik

Tipp vom 01.10.2006, 20:06
12.276 mal gelesen

0     2     2     37     10

Aktuelle Themen

Ameisen  Blattläuse  Blutflecken  Fenster putzen  Fettflecken  Fliegen  Grasflecken  Halsschmerzen  Heuschnupfen  Holunderblütensirup  Kaugummi  Käsekuchen  Motten  Nagelpilz  Nudelsalat  Pfannkuchen  Rhabarberkuchen  Sonnenbrand  Spargel  Spargel kochen 
Infos zu den aktuellen Themen
Frag-Mutti Produkttest
Über 171.000 Menschen folgen uns - sei dabei: