Paprika zuschneiden

Ein Chefkoch halbiert nicht die Paprika in der Mitte und schaut zu wie alle Kerne durch die Gegend fliegen.
Er schneidet jeweils vier Scheiben um die Kernmitte herum ab. Der Kernstamm kann danach am Stiel einfach an einem Stück in den Abfall geworfen werden.
Von Manuel

 




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Kommentare unserer Leser (3):

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# 1  diana zuerst schneidet er den boden ab, somit steht die paprika besser.
das ist ein sehr guter tipp! :)

23.10.2006, 18:56          
# 2   wow,darauf wär ich nie gekommen...

24.10.2006, 00:23          
# 3  vanita Bei mir fliegen da keine Kerne. Ich schneide nämlich oben um den Strunk rum, fertig.

24.10.2006, 19:22          

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Tipp vom 12.10.2006, 15:42
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