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Rezept: Bayrischer Krautsalat
für eine große Schüssel (6 Personen):1 mittleren Weiskrautkopf fein hobeln und bissfest kochen. Abgießen und abtropfen lassen. 150 g kleingewürfelten durchwachsenen Speck in der Pfanne kross ausbraten. Abgekühltes Kraut mit Essig und etwas Öl, Salz, Pfeffer, Zucker und Kümmel anmachen. Speckwürfelchen unterheben. Schmeckt auch lauwarm lecker.
Töpfe und Pfannen für eine schnelle und perfekte Zubereitung findest Du hier
Kommentare unserer Leser (2):
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# 1 Pat Ich tu immer noch eine gewürfelte kleine Zwiebel hinzu. Ist jedoch ein suuupperleckeres Rezept und der Salat schmeckt am 2 Tag noch viel besser
13.11.2006, 20:41 +1
13.11.2006, 20:41 +1
# 2 Horst-Johann Lecker Lecker...... und Daumen hoch, auch wenn das Rezept ein paar Jahre auf dem Buckel hat.12.08.2011, 19:39 +1
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