Rezept: Schüttelkuchen mit Kaffee

# 1   Super Tipp! :) Aber kann man denn auch den kalten Kaffee durch Wein/ O-Saft o.ä. ersetzten? Achja und sind es bei der Butter 180 gramm oder ml ?? :)

04.12.2006, 10:39          

# 2  April Die Zutaten hören sich lecker an. Aber vermengt sich Ei, flüssige und trockene Zutaten wirklich richtig durch Schütteln? Ich versuche es lieber mit dem Rührgerät.

04.12.2006, 12:19          

# 3  tara das hab ich mich auch gefragt, ob sich das richtig mischt wenn mans nur schüttelt, aber sonst klingts lecker :)

04.12.2006, 15:19          

# 4  Teigdreher das funktioniert super, so mache ich meinen Pizzateig. 5 Min. die Schüssel drehn un fertig is der Teig. Probierts doch einfach aus.

04.12.2006, 17:38          

# 5  Lajenka Hallo! - Na klar, die Butter wiegt 180 Gramm, - bevor man sie verflüssigt...:-))

04.12.2006, 20:05          

# 6   Nachtrag zum Thema Wein, oder O-Saft, - ich fürchte bei einer solchen Verwendung würde die Butter durch die enthaltene Säure gerinnen... :-((

04.12.2006, 20:09          

# 7  Simone Wenn man den Kuchen in eine Mikrowellen-feste Silikonform (am besten eine von Tupperware) gibt, kann man den Kuchen auch in der Mikrowelle machen. Dann bei etwa 600W 15min drinlassen. WICHTIG: Eine Ruhezeit hinterher von etwa 5 min in der Mikrowelle einhalten.

05.12.2006, 02:54          

# 8  Hilly Schüttelkuchen mache ich nie mehr. Wahrscheinlich habe ich nicht genug Kraft, um das ordentlich durchzuschütteln. Der Kuchen war ein Fehlschlag. Mit dem Handmixer gehts genauso schnell und leichter.

05.12.2006, 02:56          

# 9  Petra Hallo! Hab heut ganz spontan den Kuchen ausprobiert und bin begeistert! Auch mein Mann und die Kids! Total locker und toller Geschmack! Mach ich bestimmt wieder! Und das mit dem Schütteln hat auch prima geklappt....:-))

25.10.2009, 17:07