Rezept: Schneebälle

Schneebälle
Schneebälle
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Man braucht dazu:

2 helle Wiener Böden (Tortenbisquittböden)
2 Becher Sahne
1 Tasse Eierlikör
1 Dose Ananas
Kokosflocken

Anleitung:

Zuerst zerbröselt man ganz fein beide Tortenböden, Sahne steif schlagen und die abgetropften Ananas ziemlich klein schneiden. Sahne, Eierlikör und Ananas mit den zerbröselten Tortenböden gut vermengen (ich nehm dazu die Hände). Aus dieser Masse dann mit den Händen kleinere Schneebälle formen und diese dann in Kokosflocken wälzen, bis sie ganz umhüllt sind. Bis zum Servieren im Kühlschrank aufbewahren. Super lecker, man kann einfach nicht mehr aufhören zu futtern.

Rezept kann auch mit 2 dunklen Böden, 2 Becher Sahne, 2 Teelöffel Kakao, 1 Fläschen Kirschwasser, 1 Glas Schattenmorellen (kleinschneiden) und Schokoraspel abgewandelt werden. Prima Idee zu Weihnachten aber gut gekühlt auch im Sommer ein Gedicht.

Von Freda

 




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Kommentare unserer Leser (30):

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# 1  Paulina 953 Klingt ja total lecker!

22.12.2006, 17:05          
# 2  Freda Und ist ganz schnell zubereitet.:-)

22.12.2006, 17:45          
# 3  Gabi Hört sich extrem gut an. Rezepte habe ich schon ausgedruckt.

22.12.2006, 19:04          
# 4  Betsy Tolles Rezept! Hab ich gleich mal meiner Schwester gemailt, da die das Bäckhändchen hat. Freu mich schon auf unsere Schneebälle!

22.12.2006, 22:13          
# 5   mjammi

23.12.2006, 12:50          
# 6  Janice Mmmhm-das Rezept klingt sehr lecker-das probiere ich aus !!!!

23.12.2006, 13:40          
# 7  Beate Habe das Rezept gerade gelesen und nun habe ich leider die Zutaten nicht zu Hause. Also nach Weihnachten gleich loslaufen und einkaufen und dann gleich ausprobieren.
Hört sich sehr lecker an.

25.12.2006, 14:14          
# 8  Hilly Das ist ein schönes Rezept! Danke

25.12.2006, 18:05          
# 9  Squebles Danke für das Rezept, hab erst vor kurzem davon gehört hatte aber das Rezept noch nicht . Werd ich gleich mal ausprobieren. DANKE

26.12.2006, 13:14          
# 10  Emma Hallo Freda,
dein Rezept kling lecker,
aber Frage: muss ich die Sahne schlagen

26.12.2006, 15:50          
# 11  Gruss Emma Hallo Freda,
tut mir leid, habe das Rezept nochmal gelesen! Steht ja drinn. Aber ich war so begeistert.

26.12.2006, 15:53          
# 12  April Klingt lecker!! Und es kann mit Schokoböden abgewandelt werden -> genauso lecker!!! Werde ich demnächst ganz sicher probieren. Danke, Freda :)

27.12.2006, 09:43          
# 13  gudrun mmmm, einfach lecker.habe gerade die bällchen fertig und muß schnell wieder in die küche zum kosten.
einfach spitze!!!

28.12.2006, 18:36          
# 14  Icka ja supi

03.01.2007, 15:21          
# 15  ines baqum die sind oberlecker man kann nicht mehr aufhören sie zu essen,sind schnell gemacht sehen spitze aus da ißt auch das auge mit.super idee

05.01.2007, 17:04          
# 16   Sagt ich doch - is was für Leckermäulchen :-))

Viele Grüße Freda

10.01.2007, 14:05          
# 17  mRs.Köchin tolles rezept und ein bild dazu bekomtm ihr von mir :)

21.01.2007, 19:11          
# 18  kleineEchse Hallo mRs.Köchin...das Bild sieht genauso lecker aus wie sich das Rezi anhört...aber ...wieso sehen deine Schneebälle alle unterschiedlich aus...hast du die nur alle unterschiedlich "eingepackt"

31.01.2007, 19:16          
# 19  Eva-Maria Hm...sieht und hört sich lecker an, hab aber noch eine Frage: Da ich kein Kokos mag, was könnte ich stattdessen nehmen??

31.01.2007, 19:37          
# 20  Fichtenkranz - Eva-Maria
wenn du kein Kokos magst, kannst du auch einfach L nehmen, das ist auch sehr lecker.

01.02.2007, 22:25          
# 21  Eva-Maria ...was ist L ??

02.02.2007, 19:33          
# 22  Hilly Was L ist, würde mich auch interessieren.

Ich könnte mir vorstellen, dass man die KLugeln auch in Kristall- oder Hagelzucker wälzen kann oder in buntem Zuckerstreusel. Oder in Krokantsplittern.

03.02.2007, 03:10          
# 23  ina total lecker!!!

05.11.2007, 19:49          
# 24  ria Reept istsuper mann kann aber auch statt der kokosflocken haselnusskrokant pistazien oder fein gehackte nüsse nehmen

10.11.2008, 14:17          
# 25  Bärbel Hallo, 2 ganze Wienerböder oder von 1 ganzen 2 Lagen?

22.12.2008, 15:50          
# 26  Kai.HvL Ist total lecker!
Hat für mich aber mit den abgebildeten Schneebällen nicht soviel zu tun. Die sind doch nochmal ganz anders.

16.12.2009, 21:59          
# 27  Kai.HvL @Bärbel: zwei ganze Wiener Böden. Also 6 Lagen, sonst wird es viel zu flüssig.

16.12.2009, 22:02          
# 28  Petra Das Bild sind originall Schneebälle, die gibt es leider nur an einigen wenigen Orten zu kaufen, ich hab sie bissher nur in Rothenburg ob der Tauber entdeckt

21.02.2010, 20:24          
# 29  wermaus Wow, so einfach und so lecker!

08.08.2011, 09:35          
*# 30  Cally ...und nehmt um himmels Willen keine frischen Ananas!!! Die Enzyme darin spalten Milcheiweiß und es schmeckt ungenießbar bitter (bittere Erfahrung gemacht damit, weil ich es besonders fein machen wollte... :o) ). Dosenfrüchte sind angesagt.
Frische Ananas erst erhitzenen geht aber auch, die Enzyme (besser: das Enzym Actinidin) sind dann knocked out...

Und zu der Frage nach den bunten Schneebällen und ihrem Überzug: das Bild ist, freundlich gesagt, von Freda "ausgeliehen" worden... ;o)

08.08.2011, 11:36          

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Tipp vom 22.12.2006, 08:39
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