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Herrencreme
Da ich bisher hier so leckere und gute Tipps erhalten habe, möchte ich jetzt mal mein Rezept für eine super leichte Herrencreme loswerden. Hab's erst zu Silvester wieder gemacht und es war ein voller Erfolg.Also:
1 Päckchen Vanillepulver
400 ml Milch
2 Becher Sahne
Zucker
2 Riegel Blockschokolade (funktioniert auch mit einfacher Zartbitter-Schoki)
3 1/2 Pinchen Rum
Zuerst kocht ihr den Pudding wie auf der Packung beschrieben, aber eben mit nur 400 ml Milch, damits eine Creme wird. Den Pudding stellt ihr dann kalt, ich machs immer über Nacht, lässt sich also super vorbereiten. Wenn der Pudding dann durchgekühlt ist, mit dem Rührstab/Mixer gut durchquirlen. Dann kommt der Rum rein, wenn Gäste da sind, die nicht ganz so gern Alkohol mögen, kann man die Menge auf 2 Pinchen reduzieren. Hat dann immernoch ein super Aroma. Die Schokolade kleinraspeln und in den Pudding rühren. Zu guterletzt die Sahne steif schlagen, auch hier kann man die Menge reduzieren - aber Sahnesteif nicht vergessen ;) - und dann die Masse unter den Pudding heben (NICHT QUIRRLEN) und fertig ist die Herrencreme.
Damit die Zubereitung gelingt findest Du hier die passenden Mixer
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