Gnocchi & Risotto

Sowas von lecker:500g Hackfleisch mit einer Zwiebel anbraten, nebenbei schon mal eine Packung Gnocci fertig kochen. Wenn das Hack so... (von Tom ;))

Ein Klecks butter, warten bis sie heiß ist, scharfe Peperoni rein (geschnippelt), kurz anbraten und dann etwas (ich nehm eine... (von alex)

Man gebe (für 2 Personen) eine Kaffeetasse Risottoreis mit wenig Öl in einen Topf. Dann Bouillon (Gemüsebrühe) nach und nach...

Also ganz einfach...Milchreis anstelle von Milch mit Gemühsebrühe kochen, dazu kommt wenn es noch sehr flüssig ist:- leicht gebratene Champignons... (von Rosalto Di Dario)

Grundrezept für Kartoffelgnocchi:1 kg mehlige Kartoffeln2 EierSalz200-350 g Mehl (Menge variiert je nach Kartoffelsorte - so viel Mehl nehmen, dass... (von Fledersil)

Schnell und einfach (für 2 Personen):Eine Packung frische Gnocchi aus dem Kühlregal nach Anleitung kochen, mit Loch-Kelle aus dem Wasser... (von FlyingRose)

Wenn ich mal eine schnelle Beilage zu Kurzgebratenem brauche, einfach eine Packung Gnocchi aufreißen und in Olivenöl knusprig ausbraten. Die... (von yuki)

Zutaten:1 Packung Gnocchi2 Packungen Hüttenkäse (körniger Frischkäse ausm Aldi tuts auch)1 Packung frische ChampignonsKräuterbei Bedarf 1 Zwiebel oder FrühlingszwiebelnZubereitung:Eine Pfanne... (von Suse)

Gnocchi in Knoblauchöl leicht knusprig anbraten. In einem Topf Zwiebeln dünsten, Schinken dazugeben und mit 1-2 Becher Sahne dazu. Gemüsebrühe,... (von isa&meltem)

So schnell wird aus der Beilage ein Hauptgericht. (Danke an yuki für den Tipp mit den gebratenen Gnocchi)Die Gnocchi zusammen... (von Marc)

Nudeln oder Gnocchi kochen. Nach dem Kochen Wasser nicht abgießen. Butter auf den Teller geben, den Teller auf das gekochte... (von Ina)

Hallo Freunde des experimentellen Kochens....Ich habe heute eine phantastische Sauce für meine Gnocchi gebaut.Eine oder eine halbe rote Zwiebel klein... (von Thomas)

Zutaten (1 Person):200g Gnocchi1 Mozarella100g Schinken1/2 ZwiebelIst eine recht einfache Sache: Gnocchi kochen, Schinken und Zwiebel (ich nehm Charlotten, die... (von Der Er)

Hört sich komisch an, ist aber echt lecker.Alles was man braucht sind:- pfannenfertige Gnocchi- Butter/Margarine- Zimt und ZuckerDie Gnocchis in...

Wer Reis über hat, der mag vielleicht mal dieses einfache Rezept fuer Suppli al telefono probieren:1. Man braucht:Gekochten Reis Gewürfelte... (von fledersil)

Zutaten:1 Paket Gnocchi 1 Glas Pesto2-3 Scheiben gekochten Schinken2 Päckchen à 200 g Sahne oder wahlweise 1/2l MilchSalz, Pfeffer,... (von Donna Elisa)

Für 2 Personen:175g Rundkornreis250g Möhren400ml Brühe (Gemüse-, Hühner- oder Rinderbrühe)50ml Sahne25g ParmesanPlus: Zwiebel, Knoblauch (*), Salz, Pfeffer, Kerbel (*)Zubereitung:Möhren in...

Man braucht:- Butter & Butterschmalz (ordentliche Menge bzw. nach Gusto)- je nach Anzahl der Esser Gnocchi aus dem Kühlregal (am... (von Thess)

Zutaten für 4 Personen:200g Reis400ml Geflügelfond (alternativ: Fisch- oder Gemüsefond bzw. -brühe)1 Salatgurke1 mittelgroße Zwiebel1 Knoblauchzehe (nach Geschmack auch mehr)1... (von C.)

(Für ca. 4 Personen als Hauptgericht oder ca. 8 Personen als Beilage)- 400g Dinkelkorn- 400g Waldpilzmischung (alternativ: braune Champignons, Pfifferlinge,... (von ziskozisko)