Braten

Menge, nach Lust und Laune, und größe des Topfes.GRUNDREZEPTRinderbraten (ziemlich egal, welcher), Schmor- oder Saftbraten sind häufiger im Angebot. Salzen... (von MICHA)

Für 4-6 Personen:1 Kg Rinderfilet - ohne jegliches Fett600 g Zwiebeln - in dünne Ringe geschnitten500 g Champignons - in... (von Paul)

(Für 2 Personen)400g Rindsfilet gestifteltfertige Chilisauce (Kühne oder so)KetchupPfeffer, Salzsüßer Paprika gemahlenHandvoll gehackte ChampignonsHandvoll gehackte CornichonsSauerrahmWorcestersauceRindsfilet scharf anbratenChampignons und Cornichons... (von Anne)

Ein leckerer Krustenbraten ist schon was feines. Um meinen Braten noch knuspriger zu bekommen bepinsel ich ihn nachdem ich ihn... (von schatzibobbes)

Colabraten: für 10 PersonenZutaten: 3-4 kg Nackenbraten (alternativ Backschinken oder Rinderbraten geht auch), 2 Tüten Zwiebelsuppe (Maggi), 1 großes Glas... (von Michael Bratke)

Ihr habt Gäste mit denen ihr den Tag verbringt, die Stadt zeigt, am See ein Bier trinkt. Abends soll es... (von Ellaberta)

Besonders lecker zur kalten Jahreszeit.Dicke Rippe kaufen und gleich eine Tasche reinschneiden lassen.Füllung vermengen: Backpflaumen, Aprikosen getrocknet (beide kleinschneiden), Äpfel... (von Muttilein11)

Diesen Rollbraten habe ich in Spanien gegessen, und sofort nach dem Urlaub nachgekocht. Ohne Rezept und er schmeckte nach Urlaub.2... (von 100wasser)

In ungefähr 2 kg mageren Schweinebauch (ohne Knochen) eine Tasche schneiden. Das Fleisch von innen und von außen mit Salz,... (von Schwiegeramsel)

Hier mal mein Lieblingsrezept für megaleckere Rouladen.Zutaten für 4 Personen:100g fetten Speck1 Zwiebel2 Essiggurken (ca. 100g)4 Rinderrouladen (à 150g)2 TL... (von K.)

Ich weiß ja nicht, ob ihr es wisst, aber hier in Vancouver steht gerade die Stadt Kopf, weil die Vancouver... (von Bernhard)

Zutaten:500g Hackfleisch1 großes Ei5 gehäufte El Mehl1 Zwiebel fein gehackt2 EL Oregano1 EL konzentriertes Tomatenmark1 Schnapsglas ZitronensaftPfeffer und Salz2 große... (von JULIE GREECE)

Einfach ein Pfund Hackfleisch, tiefgefrorenes Buttergemüse, tiefgefrorenen Blätterteig, Knoblauchbutter und ein Ei nehmen. Das Hackfleisch mit dem Buttergemüse und der... (von Diana)

1 kg Hackfleisch500g Kartoffeln2 Sahne oder Milch1 Pck. KäseSalzPfeffer1 ZwiebelBereite das Hackfleisch mit Ei, Paniermehl, Salz, Pfeffer und Zwiebeln zu.... (von Teufel76)

Es geht in meinem Tipp nicht darum, wie und mit welchen Zutaten am besten Hackbraten zubereitet wird, sondern dass er... (von Malerchen)

Jetzt, wo die dunkle und kalte Jahreszeit kommt, erfreuen wir uns an richtig guten Schmorgerichten. Heute machen wir geschmorte Kalbshaxenscheiben.Vom... (von erselbst)

Honigbraten für 4-5 Personenetwa 1,5 kg Schweinebraten Honig3 Zwiebeln1/4 l Wein1,5 l Wasser1 Becher 200 g SahneZuckercoloer2-3 EL Instant BratensaftSoßenbinderÖl... (von Nicky54)

Man nehme für 6 Personenfünf Scheiben Spreck (weißen, keinen Bauchspeck)ca. 2 kg Schmorbraten1 kg Kartoffeln750 g Möhren5 Zwiebeln1 Liter Rotwein1/4... (von markaha)

So bereitet man Kalbsrouladen mit Spargelfüllung zu:600 g Kalbsrücken, putzen, in ovale Scheiben schneiden, platt schlagen. Etwas grünen und weißen... (von Fleur)

Zuerst muss ich sagen, seit ich mir das Rezept ausgedacht habe, traut mir mein Sohn nicht mehr über den Weg... (von kaigo)