Steak, Schnitzel usw.

Zutaten für 2 Personen:200g Schweinelende1 Bund Frühlingszwiebeln1 Dose Aprikosen1 TL BrüheSalz und Curry und PfefferSojasoßeSo geht's: das Fleisch (Würfel),... (von susi)

Hallo Schlemmerfreunde, einfacher gehts kaum!Ein tiefes Ofenblech (oder auch nur kleine Form) leicht fetten und mit:- Schnitzel (Salz, Pfeffer Paprika... (von Anke)

Mein Rezept für lecker Fischfilet mit Gemüse:WICHTIG! Man bracuht dazu einen Bratenschlauch!Filet mit Salz und Pfeffer leicht würzen, alle möglichen... (von Astrid)

1 kg Filet in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze... (von Sulaika)

Zutaten:Relativ große, feste Schnittkäsescheiben, ein Ei, Ketchup, Pfeffer, Salz und Semmelbrösel, Schnittlauch, Petersilie oder ähnliches.Das Ei auf einem flachen Teller... (von Jens)

Für eine Person:1 Roastbeefscheibe (ca. 200g) leicht plattieren (z.B. der Rückseite einer Bratpfanne) und dann mit Küchenpapier trocken tupfen. Backofen... (von Uwe)

Das Roastbeef (1kg Stück) von allen Seiten gut anbraten, bei der letzen Seite eine kleingeschnittene Zwiebel mitschmoren, vorsichtig mit Rotwein... (von MEike)

Zutaten:Für 8 Personen1,8-2 kg ausgelöstes Kasslerkotelett3 Gemüsezwiebeln3-4 EL Öl600 g Sahne500-600 ml Chillisoßehalber Bund Petersilie1-2 ChillischotenChillipulver.Zubereitung:Kassler in dicke Scheiben schneiden.... (von Gruni)

Man benötigt für vier Personen:4 Rindersteaks3 Zwiebeln 200 g Ketchup300 g Mais100 g KabapulverCurryChayenne Pfeffer3 EL Kümmel200 ml saure SahneOregano2... (von Abraxas)

Vorab:ich verzichte hier auf Mengenangaben, es kommt schließlich auf die Personenanzahl an.Aber da es nur 4 Zutaten sind, kriegt ihr... (von Steffi)

Schnitzeltaschen mit Schmorpilzen und ReisZutaten für 4 Personen:1 kleine rote Peperoni1 EL gehackte Petersilie1 EL mittelscharfer Senf 100g Emmentaler, geriebenSalzPfeffer4... (von Gerhard Bier)

Für 2-3 Personen250g frischen geriebenen Parmesan4-5 Putenschnitzel6 Eier (Gr. M)Salz, PfefferMehlMargarine zum BratenDen Parmesan mit den Eiern vermengen. Darauf achten,... (von Sandra aus Essen)

Hallöchen!!! Hier möchte ich Euch ein schnelles und sehr einfaches Rezept weitergeben. Mögen Kinder und auch "große" Kinder.4 Schnitzel in... (von Susanna)

Für 2 Personen:- 4 ca. 3-4 cm dicke Scheiben Schweinefilet- 4 Scheiben dick geschnittener Gouda- 2 Scheiben Kochschinken- 2-3 Scheiben... (von Lissa)

ORIGINAL BAYRISCHER LEBERKÄSERezept für einen Leberkäse aus Schweinefleisch.Man kann die 60% Fleisch aber auch gerne durch einanderes Fleisch ersetzten, z.B.... (von Manuela)

8 Scheiben mageres Kasseler von der Lachsrolle von beiden Seiten anbraten und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.1 große... (von Liane)

Habe gestern was leckeres gekocht! Das dürfte jeder hinkriegen.Ich habe 2 Schweinefilets (man kann auch Schnitzel, Putenfleisch usw. benutzen) in... (von SUSANNA)

4 dünne Schweineschnitzel4Scheiben Schinkenspeck4Scheiben Schweizer Käse2 Tl Senf6 EL Ketchup z.B von KRAFT2 El fertige Brühe aus Würfeln2 El kleingehackte... (von Amber)

Für zwei Personen:2 Kalbschnitzel50-75 g Parmesan1 Tube Tomatenmarkfrische TomatenZwiebelnKräuter (Basilikum, Oregano usw.)KnoblauchNudelnDas schönste zuerst:Die Schnitzel plätten!Den Parmesan mit Tomatenmark vermengen... (von Heizer)

Für eine Person:250g Schweinfefilet in 1-2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Küchenkrepp trockentupfen. In Olivenöl oder Rapsöl auf jeder... (von Uwe)