Steak, Schnitzel usw.


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Tipps Datum
Ananas-Käse-Schnitzel
Zutaten:Schnitzel, Dose, ungezuckerte Ananasscheiben, eine Packung Scheibenkäse (Toast, Chester etc.)Schnitzel Pfeffern (Wer's braucht, kann auch später noch salzen)Schnitzel bei niedriger... (von Micha)
12.11.2004
Aprikosen-Lauch-Lende-Menü a la Eimermacher
Zutaten für 2 Personen:200g Schweinelende1 Bund Frühlingszwiebeln1 Dose Aprikosen1 TL BrüheSalz und Curry und PfefferSojasoßeSo geht's: das Fleisch (Würfel),... (von susi)
31.01.2007
Bauernschnitzel
4 Schnitzel4 Kartoffeln1 Ei4 TL MehlSalz, Pfeffer, Majoran, Oragano, KnoblauchSchnitzel mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen. Rohe Kartoffeln schälen... (von Anita)
29.07.2010
Bayerisches Arbeiterschnitzel
Heute machen wir uns einmal etwas ganz einfaches- ein sog. "Bayerisches Arbeiterschnitzel"--heißt tatsächlich so!Pro Person brauchen wir eine ca. 1,5... (von erselbst)
10.03.2012
Bratenschlauch-Filet und Gemüse
Mein Rezept für lecker Fischfilet mit Gemüse:WICHTIG! Man bracuht dazu einen Bratenschlauch!Filet mit Salz und Pfeffer leicht würzen, alle möglichen... (von Astrid)
17.01.2007
Buntes Lammfilet
Jetzt gab es im Discounter Lammfilet zu kaufen kurz nach Ostern für kleines Geld - und ich hab dann mal... (von markaha)
09.04.2010
Buntes Schwein in Sahnesoße
Da ich ein Chaoskoch bin, sind die Mengenangaben nur ungefähr. Heißt also, ich fang das Kochen an und seh mal... (von England Experimental)
27.01.2008
Chilli Kassler
Zutaten:Für 8 Personen1,8-2 kg ausgelöstes Kasslerkotelett3 Gemüsezwiebeln3-4 EL Öl600 g Sahne500-600 ml Chillisoßehalber Bund Petersilie1-2 ChillischotenChillipulver.Zubereitung:Kassler in dicke Scheiben schneiden.... (von Gruni)
18.10.2006
Dänische Fleischpfanne
ca. 8 Kartoffelnca. 150g gewürfelter Speck2 Zwiebeln4-6 Schnitzel oder Minutensteaks1 Glas Letscho1 Becher Schlagsahne1 Dose Mischgemüse1 Dose Spargel1 Dose PilzeSalzZubereitung... (von Sylvana)
18.02.2009
Einfach gut - Schweinefilet mit grünen Bohnen und Pellkartoffeln
Tja, da bin ich mal wieder. Und hab was für euch, was garantiert gelingt und vielleicht Eindruck schindet. Gaaaanz einfach.... (von Abraxas3344)
11.08.2010
Espresso-Steak
Es klingt im ersten Augenblick vielleicht etwas ungewöhnlich, aber es schmeckt hervorragend.Pro Person nehmen wir ein gutes Rumpsteak, ca. 300... (von erselbst)
13.04.2012
Feuerteufel
Zutaten für 4 PersonenCa. 1 kg Fleisch (Hähnchenbrust, Putenbrust, Schwein oder Rind)2 kl. Dosen passierte Tomaten3 EL Sambal Oelek2-3 getr.... (von Thomas)
05.05.2009
Filet in Pfeffersoße
Habe gestern was leckeres gekocht! Das dürfte jeder hinkriegen.Ich habe 2 Schweinefilets (man kann auch Schnitzel, Putenfleisch usw. benutzen) in... (von SUSANNA)
29.05.2006
Filet in Sojasoße mit Gemüse und Nudeln
Zutaten für 2 Personen:2-3 Scheiben Rinder oder Pferdefileteine Hand voll Asiatisches Pfannengemüse TK (oder nach Belieben)SojasoßeZucker1 Päckchen Chinesische Mie-Nudeln Evtl.... (von Eva-Maria)
25.12.2005
Filet mit Sahnesauce
500g Schwein-, Hähnchen- oder Putenfilet2 Dosen Champignons1 Zwiebel, KnoblauchSaure Sahneeventuell MehlFleisch, Zwiebeln würfeln. Knoblauch pressen. Champignons abtropfen, Saft aufheben. Fleisch... (von Joan)
20.08.2009
Filetpfanne
1 kg Filet in dünne Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform geben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Pilze... (von Sulaika)
11.01.2007
Filettopf
1 kg Schweinefilet10 Scheiben Chesterkäsescheibletten3 kleine D. Champignons1 Becher süße Sahne1 Becher saure SahneSalz, PfefferZUBEREITUNG.Das Filet in dünne Scheiben schneiden... (von marion)
04.08.2009
Fleischkäse-Gyros
Wenn es mal schnell gehen soll:500g Fleischkäse, 1 EL Gyros-Gewürz, 2 EL Öl, 3 kl. bunte Paprikaschoten, 1 gr. ZwiebelFleischkäse... (von stöbermaus)
05.02.2007
Für wirkliche Schnitzelfans
Man nimmt das/die Schnitzel (egal ob Schwein, Pute oder Kalb, je nach Lust und Geldbeutel), klopft es am besten etwas... (von coodo)
06.01.2005
Gebratene Tomaten als Beilage zu Steak
Ich esse gerne Steak eigentlich eher solo - aber diese Beilage ist einfach bestens ...Tomatenscheiben (ca. 1 cm dick) in... (von Boyinrah)
14.01.2011
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