Geschnetzeltes


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Tipps Datum
Ragout Fin - Rezept von 1884
Für alle, die mal etwas besonderes wollen, das Rezept aus dem Kochbuch meiner Urgroßmutter von 1884.Man nimmt- Kalbfleisch- Kalbszunge- Kalbsmilchen... (von Farquarhar)
22.12.2009
Schmackhaftes Zwiebelfleisch
Für alle, die gern Zwiebelfleisch mögen oder es mal ausprobieren möchten, ist hier ein Rezept, wie man es zubereiten könnte.Zutaten:ca.... (von LOB2002)
11.01.2011
Backofen-Schaschlik
Backofen-Schaschliks, die immer gelingenZutaten:6 Schaschlik oder Fleischspieße1 kleine Flasche Ketchup1 Packung Gulaschfix für Ungarisches Gulasch1 rote Paprikaschote1-2 Zwiebeln (je nach... (von Helmut)
20.07.2006
Tiefkühl-Gyros mal ganz anders
TK-Gyros mit StampfkartoffelnDie Grundregel für die Mengenangaben ist:Pro Paket TK-Gyros immer 1 Becher SchmandWir sind 3 Personen und für uns... (von Mutsch)
04.09.2006
Chili mit Kaffee und Schokolade
Ein ganz würziges und mal von den Zutaten her anderes Chili, ihr werdet begeistert sein.Chili mit Kaffee und Schokolade -... (von Nate)
19.02.2009
Susannes großartiges Rindfleischglück mit Ofengemüse
Dieses Rezept habe ich von einer Freundin, die direkt neben dem Biobauern wohnt und den Kühen erst auf der Wiese... (von donnawetta)
28.02.2011
Gyros überbacken
1kg Gyros ( selbst mariniert oder vom Schlachter)2 Becher Schmand100g Sahne1/2 Päckchen 8 Kräuter von IgluRaspelkäse- Gyros anbraten und in... (von Hello Sydney)
17.09.2008
Curry-Geschnetzeltes
Habe gerade mal nen Currygeschnetzeltes in der Pfanne brutzeln. Fix gemacht und Maggi fix braucht man auch nicht.500 g Putenbrust... (von Chaosdaisy)
03.02.2012
Gyros mit Metaxasauce
Zutaten (ca. 3 Portionen):600 g Geschnetzeltes (habe Schnitzelfleisch genommen)1 große Zwiebel1 Knoblauchzehe3 EL Öl2 1/2 TL GyrosgewürzSalz, Pfeffer1 Becher Schmand... (von NancyH)
14.05.2007
Creme-fraiche-Geschnetzeltes
Zubereitungszeit (ca. 15 Minuten) Für ca. 2 - 3 Personen3-4 kleine Schweineschnitzel würfeln und würzen... (von Julia aus Goch)
10.01.2005
Geschnetzeltes mit Pilzen und Apfelmus
Für 4 Personen:500g Putengeschntzeltes1 Becher Frischkäse 250g Sahne1 Dose PilzeEtwas ApfelmusCurrygewürz, Pfeffer, SalzReisFett zum Braten Erst mal wird ein Topf... (von Oceansoul)
03.05.2007
Zartes Gyros dank Backpulver
8-12 EL OlivenöL, 1EL Senf, Gyrosgewürz, kein Salz, 2 Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe alles gut durchmischen.Pro Person 1 Rindsroulade in... (von Kletzke)
23.08.2006
Geschnetzeltes in Kräuter-Frischkäsesoße mit Lauch und Äpfeln
Zutaten für 4 hungrige Mäuler:750 gr. Schweinenacken, ersatzweise Schweinerücken3-4 Stangen Lauch1 Zwiebel150 gr. gewürfelten Speck2 säuerliche Äpfel (z.B. Boskop oder... (von Rausg'schmeckte)
02.07.2005
Geschnitzelte Leber
2 Scheiben Leber, 1 Zwiebel, 1 Paprika klein schneiden. Die Leber und Zwiebel in die Pfanne geben und goldbraun anbraten,... (von Gaby)
14.01.2005
Geschnetzeltes aus magerem Schweinebauch mit Brunnenkresse und Ingwer
Auch wenn "Bauch" an sich schon fettig klingt, es gibt tatsächlich auch mageren Schweinebauch mit leckerem Fleisch. Und wenn man... (von Ellaberta)
20.01.2012
Geschnetzeltes mediterran
Mal eine Variante für das übliche Geschnetzelte, für 4 Personen:600 g Schweinefilet ... (von bifi-red)
25.01.2007
Geschnetzeltes für Anfänger
Sicher ist mein Tipp nix für erfahrene Köchinnen - aber er richtet sich auch an die ignoranten Junggesellen. ;)In meinen... (von hongkongfui)
02.05.2005
Bier-Senf-Geschnetzeltes
Zutaten:250 Gramm Fleisch für Geschnetzeltes100 Gramm Champignons50 ml Saure SahneZitronensaftBrühe1 EL MehlFÜR DIE MARINADE1 mittl. ZwiebelBier (Pils... (von Chris)
18.08.2006
Gyros in Metaxasoße mit Käse überbacken
Vor 2 Jahren habe ich beim Griechen Gyros in Metaxasoße gegessen und war begeistert. Seitdem suchte ich nach dem Rezept.... (von Kalle)
20.05.2007
Fleischspieße
Wenn Ihr selber Fleischspieße machen wollt, dann ölt die Holzspieße voher ein. Dann lassen sich die Spieße leichter bestücken mit... (von Kazhy)
21.06.2005
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