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Obst & Gemüse
| Tipps | Datum  |
Zwiebeln aufbewahren Probleme mit dem Keimen von Zwiebeln? So häufig braucht man sie oft nicht, da ist ein Netz voll oft zu... (von Frischlingsmutti) | |
Salat oder Gemüse knackig halten Wenn ich meinen Söhnen die Frühstücksstullen für die Schule mache, lege ich gern ein Salatherz/Blatt (Romanaherzen) zwischen Wurst und Brot.... (von Petra) | |
Petersilie aufbewahren Fast jeder kennt das Problem mit der Petersilie. Kaum gepflückt oder gekauft, schon muss sie schnell verbraucht werden. Doch was... (von Wackelpudding) | |
Knoblauch sofort gebrauchsfähig auf Vorrat Schäle gleich mehrere Knoblauchknollen, drücke die Zehen duch die Knoblauchpresse direkt in ein leeres ausgespültes Marmeladenglas. Bischen Salz dazu und... (von Omimi) | |
Petersilie bleibt frisch Basilikum / Petersilie etc. bleibt im Kühlschrank länger frisch, wenn man sie wäscht und nicht lange abtropfen lässt, sondern gleich... (von Schweng Glückspilz) | |
Radieschen bleiben länger knackig Wenn man bei Radieschen das Grünzeug anschneidet und in einer Dose im Kühlschrank aufbewahrt, bleiben sie wesentlich länger knackig.... (von Gaby) | |
Bundmöhren halten länger Bundmöhren halten sich länger, wenn man das Grün abschneidet und sie in einer gelochten Plastiktüte im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahrt.... (von Olaf) | |
Sauerkraut verträgt sich nicht mit Plastik Lose gekauftes Sauerkraut nicht in der Plastiktüte des Händlers lassen. Die Säure des Krauts kann giftige Stoffe aus dem Plastik... (von Dagmarbeate) | |
So bleiben Zitronenhälften frisch Stecke die Hälften einer aufgeschnittenen Zitrone mit Zahnstochern zusammen.... (von Elisabeth) | |
Keine keimenden Knoblauchzehen mehr Die Knoblauchzehen von der Knolle trennen und die Zehen in einem luftdurchlässigen Tontopf aufheben. So keimen sie nicht so schnell... | |
Frisches Gemüse Gemüse ist zu teuer, um es welk werden zu lassen, dehalb hier ein Tipp: Ins Gemüsefach des Kühlschrankes Haushaltspapier legen.... (von bestmum) | |
Überreifes Obst verhindern Nie Äpfel zusammen mit anderen Obstsorten (z.B. Bananen) in einem Fach aufbewahren. Äpfel sondern ein Reifegas ab, welches andere Obstsorten... (von Matze) | |
Erdbeeren im Kühlschrank richtig lagern Erdbeeren bleiben im Kühlschrank länger frisch, wenn sie in einem Sieb gelagert werden. Das Sieb ermöglicht, dass auch an die... (von AS) | |
Pilzzeit fängt wieder an Am Wochenende war ich das erste mal wieder "in den Pilzen" und habe auch prompt reichlich Maronen, Butterpilze und Steinpilze... (von Thomas) | |
Kein faules Obst mehr Wenn das Obst schnell fault, einfach Knoblauchzehen zwischen das Obst legen. Dann bleibt es länger frisch.... (von Anastasia) | |
So reift hartes Obst schneller nach Wenn ihr einmal Obst gekauft habt, was noch zu hart ist (evtl. weil keine "weichen" Birnen da waren), legt man... | |
Zucker: Zitronen trocknen nicht mehr aus Die Hälfte der Zitrone mit ein wenig Zucker einreiben und so bleibt die Zitrone etwa 2 Wochen gut und trocknet... (von Alis) | |
Weniger Abwasch bei Suppen Wenn ich Suppen koche, mache ich so viel, dass es drei Tage reicht. Da da immer Kartoffeln rein kommen, habe... | |
Bananen einkaufen Für Bananenfraks :-)Wenn ich Bananen einkaufe, kaufe ich immer einige gelbe, einige gelbgrüne und einige grüne, dann reifen sie nacheinander... | |
Knoblauchvorrat anlegen in der Gefriertruhe Da ich selten Knoblauch verwende: ich kaufe mir eine schöne Knolle z.B. auf dem Markt. Dann wird sie in die... (von Alexandra) |
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